每年12月31日除夕之夜到1月1日，在京都市的重要文化遺產(chǎn)——八坂神社都要舉辦“蒼術(shù)廟會(huì)”。

“蒼術(shù)”是一種藥草，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)除一年的邪氣，延年益壽。八坂神社每年除夕都會(huì)用蒼術(shù)的根燃起篝火，并用該火種點(diǎn)燃神社內(nèi)的兩盞燈籠。

趕廟會(huì)的人有把火種帶回家的習(xí)慣。人們相信用這個(gè)火種來(lái)煮傳統(tǒng)年夜飯——“雜煮（用蔬菜、雞肉和年糕熬成的湯）”，或點(diǎn)燃自家佛龕的蠟燭，就能平安渡過(guò)一年。

取火種的方式更是別有特色，使用的是一種竹纖維的繩子。首先用火種點(diǎn)燃繩子的一頭兒，然后不停地轉(zhuǎn)動(dòng)它，以保證繩子上的火不滅。如今，黑夜中若隱若現(xiàn)的竹繩末端的紅光，已成了京都除夕之夜具有代表性的獨(dú)特風(fēng)景。