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    亞美尼亞的習(xí)俗禮儀(2)

    凡雙

    在生活細(xì)節(jié)上有如下特點

    亞美尼亞人稱自己的國家是“海雅斯坦”,意思是“好客的民族”。對外來客人總要設(shè)宴款待。餐桌上鋪著雪白的桌布,上面擺著果品和食物。室外空地上一堆堆的葡萄枝燃燒著熊熊的大火,火上烤著羊肉串的鐵簽子,主人把烤好的羊肉串端上來請客人品嘗,他們還會載歌載舞地為客人祝興。他們對遠(yuǎn)方的來客是歡迎留宿的,但是最多只能三天,如客人三天后還想繼續(xù)住下去,務(wù)秘提出充分的理由,在征得主人同意后方可留下來,這樣主人仍不會怠慢客人的。否則主人便會以多種巧妙的暗示催促客人盡早離去。他們非常健談,并且善于跟不同客人去談?wù)摳鞣N不同的話題。他們長期保留著母權(quán)制,高齡婦女倍受人們的尊敬。他們對紅色比較喜歡,認(rèn)為是向上的色彩。他們偏愛“7”,常在紀(jì)念自己傳統(tǒng)的耶酥升天節(jié)和潑水節(jié)的前一天,姑娘們聚在一起把自己心愛的紀(jì)念品如扣子、頂針、珠子等投入陶罐內(nèi),然后倒進(jìn)“7”碗水,放上“7”朵鮮花。夜間將陶罐放在露天星光下,清時髦由一位打扮漂亮的小女孩從陶罐里隨意取出紀(jì)念品發(fā)給大家,每發(fā)一個紀(jì)念品,大家要唱一首預(yù)言性歌謠,用以對其“祝愿”。

    五、禮節(jié)禮儀

    亞美尼亞人在社交場合與客人見面時,一般多施握手禮;也施擁抱禮。和親朋好友相見時用親吻禮,有的吻面頰,有的吻手,有的吻唇。

    六、信仰忌諱

    亞美尼亞人多信基督教,部分人信奉天主教。他們對“13”和“星期五”非常忌諱。認(rèn)為遇到“13”將會發(fā)生不幸,若“13”日與“星期五”重逢,更是個令人可怕的日子。他們對餐廳內(nèi)碗盤作響和咀嚼食物聲很反感。認(rèn)為這會破壞安靜、幽雅的進(jìn)餐環(huán)境。他們認(rèn)為使用左手為客人服務(wù)是不禮貌的,對用一根火柴給三個人點煙很忌諱,認(rèn)為這樣是失禮的。

    七、飲食習(xí)慣

    由于高山和草原的特有地理環(huán)境,給亞美尼亞人提供了養(yǎng)羊的方便條件,故其居民對羊肉極為偏愛,并善于用羊肉烹制各式各樣的菜肴,其中烤羊肉串是他們最擅長的。是迎賓宴客的美味佳肴。他們宴請客人時,喝酒一般不用杯子,按他們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)慣,以牛角裝酒,互相傳遞著喝酒來表示對客人的親近和友好。他們樂于品嘗中國菜肴,用餐除在社交場合有時使用刀叉外,一般都慣于用手抓飯吃。