紹興新昌梅渚村 歲月留古香
奇水
在紹興新昌,有一個讓人看不夠的露天“民俗藝術(shù)博物館”——梅渚鎮(zhèn)梅渚村。她猶如一位穿越歲月的美人,在時光里靜靜散發(fā)著專屬于她的“香味”。
梅渚村位于新昌縣城西南十公里處,西鄰澄潭江,新鏡線從村前通過,是梅渚鎮(zhèn)第一大村,舊村原貌未變,文化底蘊深厚。村內(nèi)保留了宅前塘、更樓、庵堂、祠廟、民居、店鋪等大量明、清、民國時期有價值的古建筑,其梁架用材碩大,樓閣軒敞,飛檐雕梁,窗格花紋,雕飾華麗,獨具風(fēng)格,堪稱是一座民間建筑雕刻藝術(shù)博物館。
梅渚村始建于宋代,有近千年歷史,是浙江省首批40個歷史文化村落保護利用重點村之一。走進村內(nèi),可以看到大量明、清和民國時期的古建筑隱藏其間:明代建造的池塘,現(xiàn)在仍在使用;鵝卵石鋪成的古街,相當精致考究;設(shè)計獨特的天井廂房、高墻圍護,技藝精湛的飛檐雕閣、窗欞樓臺,處處都充滿韻味。
古村朝南,形狀如船,砩水由西至東沿街而流,7口池塘分布各段,皆通砩水,俗稱七星塘,村民洗滌甚便。村中宅前塘,長方形,面積2畝余,2-3米深,四周砌石,靠街邊置等距荷花柱和石欄板。此塘水質(zhì)澄清,游魚豐肥,名揚遐邇。
梅渚古街位于黃氏二房祠堂至下廟之間,長約300米,東西走向,街道用卵石鋪成,整潔平整,兩側(cè)共有店鋪40間,均保持清、民國舊時本色。層次一至兩層不等,設(shè)高檐及重檐兩種格局,然梁架只用穿斗一種形式。
梅渚也是新昌著名戲鄉(xiāng)之一。明代至民國,有調(diào)腔、紫云班(亂彈)、徽戲等諸多藝人。清咸豐年間,民間藝人用落地唱書調(diào)傳唱故事趣聞。1913-1916年,在越劇發(fā)展過程中,梅渚占有獨特地位,村民黃小達、黃乜達(武生)兄弟倆領(lǐng)頭組織起的篤戲班,不僅為縣內(nèi)最早組織的戲班之一,也是當時同鄉(xiāng)中的佼佼者。其中尤以黃小達為最著,是新嵊兩縣越劇早期著名丑角,擅長《賣青炭》、《繡荷包》一路短衫丑戲。他扮演的如《相罵本》中三叔婆一類羊角髻老太婆,在當時越劇界堪稱絕活。只要一撩門簾一亮相,就會引發(fā)哄堂大笑。他的幽默滑稽,以及生活化的表演藝術(shù),口齒清晰的長段清唱,大受觀眾好評。
人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開?!币坏酱禾?,梅渚的桃花或迎風(fēng)盛開,或含苞待放,花香襲人,花開十里,一枝漫過一枝,似朵朵粉云,一直延伸到天的盡頭。
所以到了三四月一定要來梅渚尋一場花事,桃花,油菜花、野花開得燦爛多姿,一切沐浴著清晨的曙光,在春風(fēng)中搖弋、輕擺,仿佛少女的輕歌曼舞,楚楚動人……
古色古香的祠堂,韻味十足的古街,歷經(jīng)風(fēng)霜的老臺門……江南古村的風(fēng)韻,吸引著一撥又一撥來客。在梅渚,時光會變得異常平緩,屋中央的天井,猶如方方正正的鏡頭“記錄”著人們世世代代的生活。
瓦礫、蔥盆、窗欞、門環(huán)……每一樣似乎都舊得剛剛好,讓人直嘆,這就是梅渚。抬頭仰望,白瓦黑墻的屋檐,帶著點點的斑駁,與這一方天色巧妙融合,讓人不覺心生向往,也不禁好奇墻另一面世界的模樣。
來到屋外,梅渚的樣貌便更是清晰,歷經(jīng)風(fēng)雨的墻面雖不似初建時白凈,但在門口蔬菜、墻頭燈籠的映襯下,別有一番風(fēng)味。鋪滿石板的窄窄小巷,仿佛一眼看不到頭,行走其中,不知下個路口,會有怎樣的奇遇。
梅渚的美色,蘊含在她每一個晨起暮降間,千百年的歲月,淡化了她的銳氣,卻沉淀了她的精魄,你若能來,可得細聽,她那來自最深處的歡喜。
梅渚美食:梅渚豆腐
梅渚有300多年釀造歷史,是釀酒文化特色村,梅渚糟燒質(zhì)地純正、入口柔和、醇香濃郁,被當?shù)厝朔Q為“新昌茅臺”。
梅渚的手工豆腐傳統(tǒng)技藝始于宋末,明清時已在鄉(xiāng)間流行,而梅渚村又是梅渚鎮(zhèn)上手工豆腐作坊的主要聚集地?,F(xiàn)經(jīng)歷樓房變更,傳承人逐漸減少等挑戰(zhàn)后,依然有人日復(fù)一日地傳承著這門技藝,做著地道的手工豆腐。