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    陜西婚嫁禮儀與習俗之迎娶、拜堂(12)

    青青

    這天的酒席主要是招待眾多幫忙的人。第二天是娶親的正日子,主要是招待娘家的客人,每桌只安排兩個上親,為的是讓娘家人都坐上席,同時還要根據上親的身份地位安排相應的陪客。賓客入席后,新郎向客人敬酒,行鞠躬禮,執(zhí)客司代表主家向來賓致禮,也要根據席面場景、酒菜說個四言八句,名為“表席”,如:

    二月玫瑰香,喜事又一樁,各位聽我祝酒詞,初次表席有點長。句句說的主人意,字字表在客心上。現(xiàn)在上的紅燒魚,年年有余呈吉祥。

    下道菜是八寶飯,夫妻恩愛生兒郎。

    在南鄭人的婚宴上,還有個“獻新婚鍋巴”的習俗,客人菜足酒酣之后,湯菜和白米飯端上桌來,這時燒飯的廚師用鐵鏟沿鍋的四周深入鍋底,小心翼翼地將黃燦燦的半圓球鍋巴取出,雙手高舉頭頂,口喊吉利言詞,如:“鍋巴鍋巴圓圓,新娘新郎團圓,夫妻白頭偕老,主人一家平安?!?/p>

    主人聞訊,喜笑顏開,雙手接過鍋巴,遞過一個紅封酬謝。

    婚后第三天的酒席叫“圓飯”,招待送禮的親友和酬謝幫忙的鄉(xiāng)鄰。

    新娘家的婚宴一般也是三天,婚禮前的一天招待前來“暖婚”、“添箱”的三親六戚。正日子招待婆家迎親客人,謂之“花圓酒”。取花好月圓之意。第三天招待回門女婿?;榍叭欤蘧鸵袛嗥胀嬍?,每天只吃四個雞蛋,滴水不喝,為的是控制大小便?;槎Y前一天,新娘沐浴、“擇臉”,擇臉又叫“開臉”,就是用嘴和手將一條堅韌的線折中成交叉的三端,在新娘臉上捻搓滾動,以撥去臉上和頸部的汗毛,然后梳成長辮或墅髻頭。擇臉要請父母雙全、夫妻團圓、有兒有女的“全命人”充任,以圖吉利。

    在勉縣一些地方,姑娘出嫁前一天的晚上,先在堂前向祖先上香叩頭,然后哭嫁。此時姐夫、兄嫂或表兄弟等將所有的陪嫁裝箱,姑娘如嫌陪嫁不豐厚,便擋住不讓蓋箱子,邊哭邊唱《裝箱歌》,例如:

    我的爹,我的娘,今晚爹娘裝花箱,裝了銀錢莫心痛,銀錢是個地灰塵,掃了一層又一層。我的爹,我的娘,我那箱子四角涼,裝了半天沒有啥,最后還是空膛膛。我的爹,我的娘,今晚給我裝花箱,我那花箱四塊板,裝了半天沒裝滿。

    唱了一曲又一曲,直待添陪滿意后,方進入臥室。此刻親娘端個凳子,坐在姑娘臥室里,一邊流淚,一邊囑咐女兒,到了婆家要尊老愛小,尊重鄰居,夫妻恩愛,并勸女兒不要牽掛家里。女兒也抹著眼淚,與娘訴說知心話,哭訴難分之情,直到深夜不寐,俗稱“坐親”。

    男方在迎親的前一天晚上,要在洞房里的高處置一個斗,斗里立一桿稱,豎一把尺子,床下點“七星燈”,據說這是仿效姜子牙治服琵琶精之法,謂之“避煞”。

    迎親的這天,抬新娘的花轎不能空著,轎子里坐個小男孩“壓轎”。迎親隊伍由“押禮先生”一人,迎親女賓二至三人組成,另有放炮手一人,提燈籠的小男孩二人和抬食盒的數人。新郎身穿藍緞長袍,頭戴紅頂瓜皮帽或禮帽,上插兩只金花,從肩至腰斜掛一道紅綾,在媒人的陪同下,乘轎前往女家。一路嗩吶長鳴,鑼鼓喧天。所帶的迎親禮品是七斤重的大肉一方,八斤重的豬肘一個,俗稱“七方八肘”,豬頭一個,名為“碰門豬”,離娘布二匹,酒數瓶,以及給新娘送的衣物等。另備12個紅禮封(紅紙包著錢鈔),名為“梳頭禮”、“催妝禮”、“背轎禮”、“謝廚禮”、“鋪氈禮”、“把轎禮”、“參神禮”、“鼓樂禮”、“打雜禮”等。所有禮物都用食盒抬或裝入彩筐里,上面蓋著紅紙剪的雙喜字??斓脚介T口時,炮手裝上火藥,鳴炮三聲(現(xiàn)在由鞭炮代替),稱“迎親禮炮”,樂隊敲起緊三慢四的鑼鼓,告知女家迎親的到了,女方親屬出門迎接,行至大門口,岳父遞給新郎一杯酒,名為“飲下馬酒”。新郎進入正廳,先參拜女方祖神,再參拜岳父母,然后岳父給女婿身上加紅(斜披一道紅綾),帽上插花。亦有不行此禮者。吃罷酒席,迎親娘子給新娘換裝,換裝時要給新娘紅禮封,名為“換裝禮”。此日新娘不穿娘家一件衣服,內外新衣及新鞋、新襪全由婆家?guī)?。新娘的裝束是頭戴花冠,身穿紅衣紅褲,褲外還要罩上繡花長裙,腳穿紅繡花鞋,頭頂紅綢繡花蓋頭。有的女方拖延很久不發(fā)親,吹鼓手就對著閨房吹幾遍嗩吶或長號,名為“畏門”。新娘裝束停當,堂屋紅氈鋪地,新娘跪拜,辭別祖宗,叩別父母,接著便放聲大哭,在哭嫁聲中,新娘的哥哥將新娘背人轎中。轎內有新娘的小弟弟押轎,起轎前,娘家要給轎夫紅禮封,意思是讓轎夫把轎抬得平穩(wěn)些,不要在路上搖晃顛簸姑娘?;ㄞI抬起,轉三轉,在鞭炮聲和嗩吶聲中上路。前有兩名提紅燈的男孩開路,接著便是新郎、鼓樂隊和迎親隊伍,中間是新娘的花轎,轎兩側有新娘的兄弟扶轎,轎后是送親的隊伍和抬嫁妝的。送親隊伍除新娘的父母和未嫁的妹妹,其他親屬都可參加,但安康市卻有舅母和姐夫不能送親的風俗?;ㄞI在中途不能停留,要一直抬到新郎家。路上經過村鎮(zhèn),都要吹奏嗩吶、鳴鑼擊鼓,吸引人們夾道觀看?;槿⑹侨松畲蟮南彩?,舊時稱“小登科”,途中遇到再大的官,也得為迎親的隊伍讓路。兩家迎親的隊伍在途中相遇時,兩位新娘要互相交換手帕或禮花,然后讓道而行。經過寺廟門口,要用紅氈擋住廟門,待花轎過去再取掉。途中遇到出殯的,并不回避,反認為是吉兆,謂之“白頭到老”。

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