九龍花椒，四川省九龍縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年12月03日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“九龍花椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

九龍花椒紫紅色，顆粒碩大飽滿、具有麻香濃郁，味道純正的特點(diǎn)，果皮千粒重10g至13g。九龍花椒水分含量≤9%，揮發(fā)油含量6.5%至9.0%，存放1年≥5.8%，酰胺類物質(zhì)（麻味素）32%至6.3%。九龍花椒的芳香油含量、果皮、色澤、香氣、麻味均、具特色，其出皮率可達(dá)60%，出籽率40%，芳香油含量達(dá)5.51%，含油率17.3%。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

九龍花椒產(chǎn)地范圍為四川省九龍縣呷爾鎮(zhèn)、湯古鄉(xiāng)、乃渠鄉(xiāng)、烏拉溪鄉(xiāng)、踏卡鄉(xiāng)、斜卡鄉(xiāng)、煙袋鄉(xiāng)、子耳鄉(xiāng)、三埡鄉(xiāng)、俄爾鄉(xiāng)、三巖龍鄉(xiāng)、八窩龍鄉(xiāng)、上團(tuán)鄉(xiāng)、小金鄉(xiāng)、朵洛鄉(xiāng)、魁多鄉(xiāng)、灣壩鄉(xiāng)、洪壩鄉(xiāng)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。