息烽陽(yáng)朗辣子雞，又辣又糯，味香色美，是一道獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，素有“天下第一雞”的稱(chēng)號(hào)。要吃地道的陽(yáng)朗辣子雞，還是得去它的原產(chǎn)地——息烽陽(yáng)朗。

陽(yáng)朗，不是專(zhuān)指一個(gè)村，而是包括附近一整個(gè)片區(qū)，位于距貴陽(yáng)76公里處，坐落于全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育基地息烽集中營(yíng)旁，游客到集中營(yíng)參觀必經(jīng)此地。最出名的要屬坐落于息烽集中營(yíng)革命歷史紀(jì)念館旁的黃南武辣子雞和虎城大道消防隊(duì)旁客車(chē)站對(duì)面的葉老大辣子雞，游客下客車(chē)即可就餐方便更實(shí)惠。