江蘇蘇州特產(chǎn):甪直蘿卜干
瀅渟
“甪直蘿卜干”是吳縣甪直獨(dú)具風(fēng)味的名優(yōu)產(chǎn)品。始創(chuàng)于清朝道光年間,迄今已有150余年的歷史。開(kāi)始名稱(chēng)叫“鴨頭頸醬卜”,后又稱(chēng)“源豐蘿卜”,解放之后才改稱(chēng)“甪直蘿卜干”。
甪直蘿卜干全部采用手工制作而成,選料講究,條干均勻,無(wú)渣無(wú)絲。甪直蘿卜干味道醇厚,咸中透甜,醬香馥郁,食之令人食欲大振!
瀅渟
“甪直蘿卜干”是吳縣甪直獨(dú)具風(fēng)味的名優(yōu)產(chǎn)品。始創(chuàng)于清朝道光年間,迄今已有150余年的歷史。開(kāi)始名稱(chēng)叫“鴨頭頸醬卜”,后又稱(chēng)“源豐蘿卜”,解放之后才改稱(chēng)“甪直蘿卜干”。
甪直蘿卜干全部采用手工制作而成,選料講究,條干均勻,無(wú)渣無(wú)絲。甪直蘿卜干味道醇厚,咸中透甜,醬香馥郁,食之令人食欲大振!