無棣黑牛，山東無棣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2011年08月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“無棣黑?！睂?shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

無棣黑牛被毛黑色或黑褐色，但允許腹下有少量白毛，蹄、角、鼻鏡為黑色。體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)緊湊。低身廣軀，呈長(zhǎng)方形，后軀較發(fā)達(dá)。頭矩形，透鏡長(zhǎng)度基本相等；角輕小，多龍門角；胸寬深，背腰長(zhǎng)寬平直，尻部較寬、略顯方尻；四肢開闊，肢勢(shì)端正有力，蹄質(zhì)細(xì)致堅(jiān)實(shí)。公牛額平直，眼大有神，頸短厚，肩部明顯。母牛清秀，面長(zhǎng)額平，四肢堅(jiān)實(shí)。是中國(guó)僅有的黑毛牛品種。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

無棣黑牛分布在山東省北部沿渤海地區(qū)的無棣縣境內(nèi)車鎮(zhèn)、小泊頭、碣石山、埕口、信陽、無棣鎮(zhèn)、水灣、柳堡、佘家巷、馬山子、西小王等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有無棣黑牛2.7萬余頭。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)117°31′—118°04′北緯37°41′—38°16′。無棣縣地貌屬華北平原黃泛濫淤積平原，地勢(shì)自西南向東北傾斜，西南高，東北低，最高點(diǎn)在無棣鎮(zhèn)西部，海拔8米，以萬分之一的坡降向東北傾斜。沿海的大口河，海拔為1.9米；沿海的三里臺(tái)、五里臺(tái)高程僅1米左右。境內(nèi)自西南向東北依次為黃泛平原、濱海平原和渤海灣海岸。