馬來(lái)西亞的多元社會(huì)，在食物等方面同樣表露無(wú)遺。這里匯集了中國(guó)、印度、西方、馬來(lái)西亞本土民族的食物，使得各種風(fēng)味的美食琳瑯滿目，任君選擇。

馬來(lái)西亞人民的主要食物是飯米，但面類也相當(dāng)普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館，從小食到昂貴的酒席，不一而足，任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點(diǎn)心、肉骨茶、檳城辣沙等，種類繁多。

馬來(lái)人的食物以辣為主，其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來(lái)糕點(diǎn)、竹筒飯、黃姜飯等。

印度人的食物也以辣為主味，最普遍的莫過(guò)于其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多塞(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。

除此之外，在馬來(lái)西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉(xiāng)雞、麥當(dāng)勞快餐店、皮薩屋等等。

馬來(lái)西亞的飲食與東南亞其他國(guó)家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂蜓谉岢睗瘢砸恍┬晾钡氖澄?，人體排汗會(huì)感到爽快些。由于信奉伊斯蘭教，所以馬來(lái)人不吸煙，不吃豬肉、自死動(dòng)物或動(dòng)物血液。馬來(lái)人習(xí)慣用右手抓飯，進(jìn)餐前必把手洗干凈，用餐時(shí)十分講究衛(wèi)生和禮節(jié)。