判斷一個食品是酸性還是堿性，不是看它味道是酸的還是甜的，而是根據(jù)它經(jīng)過人體新陳代謝后的產(chǎn)物的酸堿性來判斷的。那么，橘子是酸性還是堿性呢？接下來就由小編為大家解惑。

橘子是酸性還是堿性

因為吃橘子會吃出酸味，所以很多人以為它是酸性食物，其實這是錯誤的。因為橘子中鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)元素含量高，它們進入人體，經(jīng)過新陳代謝后的產(chǎn)物是偏向堿性的，所以從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，橘子是屬于堿性食物。

堿性食品的好處：白米飯是中國人的主食，它是典型的酸性食物，如果平時沒有攝取相當量的堿性食物，就容易變成酸性體質(zhì)，這無疑會破壞人體的酸堿平衡，而這時候吃些橘子，則是不錯的選擇，它可以中和體內(nèi)多余的酸，讓身體更健康。

橘子的功效與作用

作為堿性食物，橘子的功效之一就是中和體內(nèi)多余的酸，讓身體更健康?？晌覀冎?，作為一種常見的水果，吃橘子的好處顯然不止一個，具體如下：

1、去除口臭：橘子中富含營養(yǎng)，經(jīng)常吃的話，能吸收豐富的維生素c和一些天然芳香類物質(zhì)，而這些天然芳香類物質(zhì)會殘留一部分在我們口腔，這不僅能清除口腔中的細菌，還能清除口腔異味，起到去口臭的作用。

2、提高消化功能：此外，橘子中含豐富的果酸和微量元素c，它們進入人體不僅可以促進胃酸分泌，還能幫我們調(diào)理脾胃，提高腸胃的消化功能。所以平時多吃些橘子可以緩解消化不良，也能減少脾胃不和或食少腹脹等不良癥狀發(fā)生。

3、預(yù)防腦溢血：最后，橘子還有預(yù)防腦溢血的作用。之所以如此，是因為橘子中含有一種名為蘆丁的天然物質(zhì)，它味道雖苦，但能保護人類血管，增強血管彈性和韌性，從而預(yù)防血管破裂，對中老年高發(fā)的腦溢血有出色預(yù)防作用。

小結(jié)：關(guān)于橘子是酸性還是堿性，看完全文，大家知道了吧，雖然橘子帶酸味，但它屬于堿性食物，適量食用可以中和人體內(nèi)多余的酸，讓我們的身體更健康。不過吃橘子雖好，也不能多吃，否則容易上火，具體原因可以看看橘子上火還是降火。