確定婚姻關(guān)系的訂婚，俗稱“下茶”，比喻此婚姻關(guān)系確定之后不能再動(dòng)了。

訂婚又叫“定婚”。有大定、小定之分。小定又稱“穩(wěn)親”，是在男女尚年幼情況下的定婚形式。大定就是正式定婚?，F(xiàn)在自由戀愛(ài)，只要雙方談定了，男方請(qǐng)女方父母上門聚宴，便算是定婚。

結(jié)婚擇吉日，舊時(shí)選黃道吉日，現(xiàn)在選在農(nóng)歷逢雙（尤喜逢六，不選十四）的日子，或“五一”、國(guó)慶、元旦這些法定節(jié)日。迎親前一天，新郎的弟弟等人到女家去發(fā)鋪蓋（嫁妝）。到了女家先吃三道茶（甜茶、清茶、點(diǎn)心），然后發(fā)鋪蓋。鋪蓋中馬桶和腳盆由新郎弟弟挑。馬桶（現(xiàn)改為痰盂）內(nèi)放五子：子孫蛋（紅雞蛋）、紅棗、染成紅綠色的白果、蓮子、花生、象征“五子登科”。箱子里除衣物外，還放有：為公婆做的孝順鞋，為丈夫和小叔子做的新鞋，給姑子的手帕和給未來(lái)孩子做的“小狗鞋”。

晚親人退出，由舅父或弟兄背新娘上轎?；蛱鸷笤陂T前轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)，女家向轎子潑水（示意新娘不要再留戀娘家）、撒筷子（預(yù)祝新娘快生貴子）。轎子回轉(zhuǎn)，新娘的哥哥或弟弟跟著送親。送親人進(jìn)門和新娘下轎后，皆坐下吃三道茶?，F(xiàn)在迎親改用轎車、面包車或拖拉機(jī)，新郎在賓朋的陪同下親自去迎親，新娘在伴娘的陪伴下乘車出嫁。晚上辦喜酒，席間上了頭菜為高潮。但頭菜上后客人不好馬上動(dòng)筷，要待一對(duì)新人謝席后方可搛食。隨后所上的“碗頭魚(yú)”并不端上桌，而是在向客人招呼一聲“魚(yú)來(lái)了”之后，便又”余”了起來(lái)。晚飯后，一對(duì)新人在贊禮及一片喜話和叫“好”聲中，進(jìn)入新房。