鹽源蘋果，四川省鹽源縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年09月30日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“舜皇山土豬”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

鹽源縣得天獨厚的光熱自然條件和原生態(tài)無污染的自然環(huán)境，培育了“鹽源蘋果”具有無公害、色澤厚重、香味濃郁、肉質(zhì)細脆、汁多爽口，個大形正，果面光潔、可溶性固形物含量高和成熟上市早九大獨具高原蘋果品質(zhì)特點。

產(chǎn)地保護范圍

鹽源蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為四川省鹽源縣鹽井鎮(zhèn)、衛(wèi)城鎮(zhèn)、雙河鄉(xiāng)、干海鄉(xiāng)、下海鄉(xiāng)、梅雨鎮(zhèn)、白烏鎮(zhèn)、大河鄉(xiāng)、棉椏鄉(xiāng)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。