陜西韓城清明節(jié)習(xí)俗(2)
慕珊
“清明”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)令。每年這個(gè)時(shí)候,氣候轉(zhuǎn)暖,酥雨普降,一年中的農(nóng)事活動(dòng),從此開始。故農(nóng)諺曰:“清明前后,種瓜種豆?!倍谶@時(shí),大地返綠,空氣清新,城市的人紛紛走向郊野踏青,農(nóng)村的人則在村中扶起大秋千,供大人嬉戲,在家里綁個(gè)小秋千,供兒童玩耍。少年則糊個(gè)風(fēng)箏,三三兩兩跑到村外,在綠油油的麥田里縱情放飛,盡享春日的快樂(lè)。
由于“寒食”是一個(gè)古老的節(jié)日,而“清明”又是一個(gè)極具特色的節(jié)令,“寒食”又在“清明”前一日,為了方便,據(jù)說(shuō)在唐以后,人們便將寒食節(jié)與清明節(jié)合二而一,統(tǒng)稱“清明節(jié)”。但農(nóng)村大多還保留著“寒食”的稱謂。
昔日清明節(jié)前后,韓城農(nóng)村還有兩個(gè)習(xí)俗。一是娘家母親要帶領(lǐng)主要親戚給出嫁不久的女兒送蒸食,叫“送清明節(jié)”。主要蒸食是一個(gè)大棗糕,另外,給女兒、女婿還要各送一個(gè)“子推”饃,有人也稱“雞蛋饃”,給女兒送的那個(gè)雞蛋包在饃內(nèi),給女婿的那個(gè)雞蛋鑲在饃外。體現(xiàn)了古老的生殖崇拜。
另一項(xiàng)習(xí)俗就是外婆給小外孫“送貓”。說(shuō)是“貓”,實(shí)際是用上等白面蒸的老虎形狀的大型花饃,一大一小,大的用面5斤,小的用面3斤。
為什么要給外孫送“貓”?原因深遠(yuǎn)。
古時(shí)有一種病叫“天花”,傳染對(duì)象多為嬰幼兒,由于缺少有效的醫(yī)療手段,因而死亡率極高,僥幸活下來(lái)的,也落得一臉“花兒”,俗稱“麻子”。以此原因,所以閻崇年先生在中央電視臺(tái)《百家講壇》欄目講清代選皇太子時(shí),將是否患過(guò)天花病也列為條件之一,因?yàn)橹灰眠^(guò)天花病,就會(huì)終生免疫。
自清明節(jié)開始,氣候轉(zhuǎn)暖,各種疾病開始發(fā)作流行,小孩萬(wàn)一染上天花,當(dāng)外婆的自然要去看望,于是便帶上老虎形狀的蒸食,放在外孫身邊,以虎為形,意在鎮(zhèn)邪,以貓為名,取其溫順,為孩子壓驚。
清道光年間,預(yù)防天花的疫苗“牛痘”傳入中國(guó)后,人們便在清明節(jié)前后給孩子接種“牛痘”疫苗,簡(jiǎn)稱“種痘”。但孩子種痘后總會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、身體不適等現(xiàn)象。這時(shí),外婆免不了還要去看望。先去一次,提上黃酒,名曰“澆花兒”,再去一次,便是“送貓”。
建國(guó)后,由于政府加大了對(duì)傳染病的防治力度,因而天花等傳染病在我國(guó)已經(jīng)絕跡,“種牛痘”一詞對(duì)青少年來(lái)講,已十分陌生了,而送貓之俗,在有的地方還有遺存。因?yàn)樗膬?nèi)涵未變,它仍然表現(xiàn)了外婆對(duì)外孫的疼愛。
所以說(shuō),韓城的清明節(jié)是一個(gè)集節(jié)日、節(jié)令、農(nóng)事、文化于一體的、其內(nèi)涵和外延都十分豐富的盛大節(jié)日。