越南是個多民族的國家，除越(京)族外，還有岱、傣、芒、儂、苗、瑤、土、哲、高棉、馬拿、色登等60多個民族。在這樣一個多民族共同生活的國家，各民族在衣食住行方面保持了一些各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣。但是，從總的方面來說，越南人接人待物的禮儀還是大同小異的。

越南人很講究禮節(jié)。客人進(jìn)家要先向主人一家打招呼問好，點頭致意或行握手禮。越南人多信佛教，一般不采用擁抱和接吻等禮節(jié)。信仰佛教民族的人們相見，一般行合十禮，即雙手合十齊唇或齊額，向?qū)Ψ街乱?。雙手不宜過高，如果過頭則被認(rèn)為是拜鬼。一些少數(shù)民族見面也行抱拳作揖禮。主客之間見面，說話時要先稱呼對方，尤其是對長輩更應(yīng)如此，否則便被認(rèn)為是沒有禮貌。