馬來西亞人在進餐時，不用筷子或刀叉，而是直接用右手進食。因此，人們必須在餐前把手洗干凈。如果有誰用左手取食或餐前不洗手，必被視為嚴重失禮。

馬來西亞人的餐毯上，都要放上幾碗清水，以供"洗手"之用。其實，人們在餐前都已洗了手，而那幾碗清水僅僅是一種禮節(jié)性象征罷了。

進餐時，人們不坐椅子，而是男子盤坐于地，女子屈腿而坐。菜肴食物擺在地上的草席或餐毯上。在宴席上，主人用冰水或茶水待客，而忌用任何酒類。