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    陜西關中西府廟會民俗文化

    宇達郎

    陜西關中西府廟會民俗文化

    西府,陜西關中平原西部的泛稱,常指寶雞及其周邊部分地區(qū)。

    廟會,又稱“廟市”或“節(jié)場”。是漢族民間宗教及歲時風俗,一般在春節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)日舉行。也是我國集市貿易形式之一,其形成與發(fā)展和地廟的宗教活動有關,在寺廟的節(jié)日或規(guī)定的日期舉行,多設在廟內及其附近,進行祭神、娛樂和購物等活動。

    廟會是中國民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)民俗活動。民俗是一個國家或民族中被廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化,廟會就是這種生活文化的一個有機組成部分,它的產生、存在和演變都與老百姓的生活息息相關。

    陜西關中西府,是周秦文化的發(fā)祥地,也是中國民間文化積淀最深厚的地區(qū)之一,廟宇眾多,凡廟必辦廟會,且廟會作為一種非物質文化遺產,集中體現(xiàn)了西府民眾的精神信仰與生活文化生態(tài)。

    西府鳳翔廟會民俗文化

    一、西府廟會風俗淵源

    西府廟會,與二十四節(jié)氣一樣寫在歷頭上,銘刻在爺爺婆婆的心坎里。東家西家平時節(jié)衣縮食刻薄自己,不為別的,就是要把最好的東西獻給最敬愛的神。“啥事都能應付,但上廟的事千萬不敢三心二意!”廟會多,人們的供奉就多,屈指算來,僅一個縣的大小廟會少說就有一百三十余場,也就是說,一年光景至少得有八九十天爬在神的腳下,贊頌著神的英明,訴說著自己的苦惱,也檢點著自己的過失。上過一次廟會,就等于自己精神起來,也等于眼前撤除一層紗,人們返回的路上就覺得離天更近、與神更親,渾身像雞翎掃過一樣舒坦。

    就一個陳倉區(qū),有影響的廟會就有正月初九九龍山會、正月十二釣魚臺會、正月十六虢鎮(zhèn)火神廟會、二月二通洞會、二月十五景福會、三月初三佛巖崖會、三月十五磨性山會、四月初一武城山會、四月初八虢鎮(zhèn)城隍廟會……

    就一個古隴州,有影響的廟會就有正月初九的火星會、正月二十的總督山神會、二月二的藥王洞會、二月十五的土地爺會、三月初一的龍門洞會、三月三的娘娘會、四月初一的蟬耳山會、四月初八的佛爺會、六月十九的香山寺會、六月二十二的馬王會、七月初七的巧娘娘會、十月初一的城隍廟會……平均三五天就有一場廟會的鄉(xiāng)間,這神那神輪流坐莊,若閃爍的霓虹燈依次發(fā)光,莊稼人就跟著廟會忙得團團轉。

    過廟會不只是敬神,也要敬神一樣招待親戚,這是絕不能厚此薄彼的人情大事。邀親請友,安排看戲,陪客逛集,屋內打掃得一塵不染,門前土堆柴堆糞堆也被鏟除干凈,吃飯要吃酒席,炕上要鋪新被褥,家境不好的至少給客人要做頓臊子面。而哪家來客少,則讓人笑話人脈稀門樓低。

    每場廟會猶如一枚神秘果,也猶如一場神話劇,閃耀著五顏六色的光芒,飛濺著撲朔迷離的浪花……虢鎮(zhèn)的四月八城隍廟會,也大有來頭。城隍爺在陰間只能是縣太爺角色,也只能穿類似七品縣令的服飾,可這里的城隍卻身著帝王服飾。這源于西虢國開國國君虢仲,他死后被玉皇大帝封為城隍,級別最高,節(jié)制西域各地。虢鎮(zhèn)城隍廟內,還有20多尊小城隍塑像,這是虢鎮(zhèn)把那些不稱職的城隍叫回來,進行“誡勉談話”“停職反省”與“集中培訓”的。所以這里的廟會也不分白天黑夜,晚上趕廟會的要逛到天亮,唱戲的白天黑夜連軸唱,賣吃食的也通宵達旦,把廟會過成了外國人的“狂歡節(jié)”。這得感謝高級別的城隍,也給虢鎮(zhèn)廟會增添了特色。周公廟的廟會在每年的三月。

    岐山人說,逢會必下雨,果真如此。逛廟會者,都必須去北庵懸崖下玄武洞中摸玉石爺塑像。此洞中有用漢白玉雕成的玄武爺,他老人家額圓閣方,足蹬龜蛇,仗劍平視。玄武爺?shù)鬃c青石渾然一體,更增添神秘感的是:唐時一場暴雨后山體坍塌,閃出了這尊神像,摸哪個部位就治哪個部位,頭疼摸頭,腰疼摸腰,于是人們排成長隊要摸一摸玉石爺。逛廟會者還要去姜嫄殿祈子。姜嫄殿又叫送子娘娘殿,殿內的供桌旁擺滿了紙煙高的泥人,仔細瞧來有的泥人腰部用麥面捏個豆芽,這就是男孩。喜男孩的就挑個長豆芽的,喜女孩的就挑個沒長豆芽的。

    隴縣在解放前每年要辦“山神會”,時間定在正月二十,地點從不固定?;馃?zhèn)的常志得老人曾給我說,“山神會”熱鬧得很,臘月初就籌辦,費用各戶分攤,完了要扎神棚,神棚旁要塑彩龍,用紙扎狼糊虎。一切備妥后,正月十八這天,四路迎神大軍要各備兩頂八抬大轎,抬上辦會的主官、陪祭官去鐵佛寺村的杏咀廟、預村川的五條溝、南山的瓦眉嶺、北區(qū)的玄瓦山迎接四位“總督山神”。前持金瓜、斧鉞、朝天鐙,后擔美酒、抬豬羊,鑼鈸擊節(jié)、金鼓奏響,鼓聲陣陣敲醉了山、擊碎了水。到達目的地后,社火迎駕、鐵炮震天,然后讀祝文、焚黃帛。各村為爭山神過莊,常常互相械斗,打得頭破血流。山神會期間,要唱眉戶戲、秦腔戲,還要唱祭酒戲。不少村莊還要把山神接回村子續(xù)辦小會,名曰“接腳會”。由于常常各村互毆,大傷和氣,山神會于解放后停辦。這樣的“山神會”雖有些荒誕,卻也因敬畏自然,少了些亂墾亂伐、濫燒濫獵。祠廟中有祖宗祠廟,如黃帝祠、炎帝祠,也有功利實用神廟,如財神、藥王,更有歷史名人廟宇,如太公廟、周公廟,還有自然神廟、宗教廟宇,列祖列宗是神,歷史名人是神,風雨雷電是神。廟會讓大大小小的神都風光了,都走紅了,都扎根了。

    二、西府廟會的祭祀——民間宗教信仰功能

    信仰是社會的一種普遍精神需要,一種文化心理表現(xiàn)。人在世上不能沒有信仰。不可避免會遇到各種困惑,人需要對這些困惑做出合理的解釋,這是一種根本的精神需求。獲得這種解釋可以通過三個渠道:人類自身、神靈和科學。因此,許多寺廟神誕節(jié)日所敬奉的仙凡,如觀音菩薩、女媧、藥王孫思邈、司馬遷、諸葛亮等,就成了人們崇拜的偶像,填補了人們信仰的空白。這種信仰,以別樣的形式表達了人們對那些曾經為民眾救災救難、辦過好事或樂善好施、人品道德可為楷模的先人的崇敬和紀念,表達了人們的善良愿望和精神寄托。于是,善男信女們燒香敬神,許愿還愿,絡繹不絕。

    拜神祭祀是廟會的主旋律,也是莊稼人提親說媒看日子的絕佳時機。逢會必趕、逢神必拜,普通人家不吃不喝也供奉不起大小神,只好趕大的、趕近的廟會,像岐山人再忙再窮也要趕周公廟會、諸葛廟會,這時善男信女有所施舍,運氣好的話很可能蹭上一頓舍飯。

    廟會最講形式,張燈結彩掛對聯(lián)。神仙本來是無須點燈走路的,而人們偏偏要點起亮晃晃的油燈汽燈聚光燈,生怕神仙眼花繚亂認錯了人。當神燈照亮神仙的尊容,這尊神就被抬到九霄云端。于是,人們一邊默默念叨著他的豐功偉績、他的超群絕技,一邊把賣雞蛋賣桃核杏核逮蝎子攢下的錢塞入功德箱,就完成了心中一樁大事:感恩了!還愿了!似乎又領回了一張健康證、平安符、挖寶圖,似乎神半夜三更悄悄地給他有病的臟器做了手術,似乎神借著月光星光給他解開了難纏的疙疙瘩瘩,也似乎神附在他娃魂體安裝了“答題神器”。這病那病一下子消失了,這事那事一下子順暢了,“神了,神了!”講迷信的關中人于是說話不敢撞著神,辦事更要供著神。就是敬了神,神不顯靈,也不怨神,卻一個勁地怨命不好,怨先人沒積下德,怨隔壁的三嫂在蓋界墻時高出了一磚。

    所以,廟會最精彩的莫過于公雞啄食般的磕頭聲,像雨打芭蕉般的許愿聲:“神啊,保佑我娃今年考上北大!”“神啊,保佑我兒經商發(fā)財!”“神啊,保佑兒媳婦生個男娃!”神似乎嗯嗯著,也似乎點著頭。神的記性真好,能記下千家萬戶的頭疼事;神的耐性也真好,能不打瞌睡不眨眼睛一鼓作氣一竿子插到底。人們惟恐神記不住自己的事,燒香要燒高香,許愿要許大愿,或萬元酬謝或牽羊犒勞!人們按人理推測著:人辦事要費盤纏,神辦事難道就干指頭蘸鹽么?人總愛拿凡間的事丈量神,于是廟會期間燒紙錢烈焰騰空,點香爐火龍上天,獻食品滿盤盈桌。

    大的廟會,往往幾百里外的人也扎堆趕會,甚至外省的人也浩浩蕩蕩要沾上神的福氣。山西的一位老太婆來周公廟趕廟會,許愿讓孫子考大學兌現(xiàn)了,她逢人便說:“拜周公真靈,我孫的文憑是周公發(fā)的!”于是她會領來一群老太婆。給神做廣告詞不用挖空心思字斟句酌,更不用花錢,一傳十、十傳百、百傳千千萬,只要說“神靈得很”就行了。就像鄉(xiāng)間的郎中,只要治好了幾個人的頑疾,就成了“神醫(yī)”,排隊看病者會有幾里長。即使不顯眼的“山神廟”、“娘娘廟”,過廟會時也會人聲鼎沸、萬頭攢動,或許這家人許下了愿神奇兌現(xiàn)了,讓在鬼門關打轉轉的病人得以復活,讓窮得叮當響的家庭財源滾滾,鄉(xiāng)民從“萬一中”覓到神奇,希冀“神顯靈”、“神幫忙”,他們更相信“小神能辦大事”。

    廟會是祭祀神靈的圣宴,是安頓靈魂的圣地,是滋補精神的神泉?!皣笫?,在祀與戎。”出自《左傳》的這八個字,精辟總結了一個國家的命脈在于祭祀與軍事,而祭祀是頭等大事,一支軍隊的勇猛頑強,首要的是要有神一樣的先知先覺,有神一樣的知彼知己,有神一樣的浩然正氣,然后才能率領天兵天將攻必克、戰(zhàn)必勝,所向披靡。毛澤東在詩詞中取“天兵怒氣沖霄漢”、“六月天兵懲腐惡”、“安得倚天抽寶劍”,大概也有這種意思的。凝聚人心、洗滌靈魂,振奮精神,祭祀神仙先祖的用意或在于此。常言說,鳥戀舊林,魚思故淵,狗記八百里,貓認三千途,老馬識舊道,狐死必首丘,祭祀神仙先人,必令后人血脈賁張,勇武絕倫!于是天子敬天地、諸侯敬山川、草民敬鬼神?!抖Y記》曰:“禮從宜、事從俗”。《爾雅》曰:“太平之人仁,丹穴之人智,大蒙之人信,空桐之人武?!?/p>

    廟會,源于淫祀巫覡之盛。幾千年間,醫(yī)藥落后,便酬神賽會,雜投溫補,病者嗚呼,不咎于神,歸之于命。駕鶴西去,輒云仙去,廟宇日增,齋匪日眾。幾千年間,人們把命運、富貴、發(fā)達歸之于神靈保佑,于是大小神靈必統(tǒng)一參拜。太古時期,“其祭也至于迎貓虎”,春秋戰(zhàn)國時“鬼神之說尤盛,以故淫祀漸興,如鐘巫、岡山、煬宮、實沈、臺駘等。”秦漢之際,“方士說興,淫祀千七百所”,于是有天雨粟、日再中、虎渡河、馬生角等怪事出現(xiàn)?!敖謻|街西講佛經,撞鐘吹螺鬧宮庭。廣張罪福資誘脅,聽眾狎恰排浮萍。黃衣道士亦講說,座下寥落如明星。華山女兒家奉道,欲驅異教歸仙靈。洗妝拭面著冠帔,白咽紅頰長眉青。遂來升座演真訣,觀門不許人開扃。不知誰人暗相報,訇然振動如雷霆。掃除眾寺人跡絕,驊騮塞路連輜輧。

    三、西府廟會上的秦腔文化元素——娛樂功能

    西府廟會每逢臨會都要邀請秦腔劇團唱“請神戲”、“平安戲”、“吉祥戲”。

    從新年的正月我們縣城各個鎮(zhèn)上的廟會就陸續(xù)開始了,一直會延續(xù)到每年的秋天和冬季。

    每逢廟會,各個寺廟的香火旺盛起來,前去祭祀的善男信女們絡繹不絕。他們祈求風調雨順、五谷豐登并希望神靈保佑家人身體健康、四季平安。

    除了祭祀神靈,每個村子幾乎都會請一臺戲,有場地,比較闊綽的村子都會秦腔劇團唱大戲。所謂的大戲就是真人化妝演唱,伴奏的隊伍一般比較龐大,燈光效果也比較好。一般演出為四天五晚,或者三天四晚。白天一般從11點鐘開始唱到晌午2點,下午從4點開始唱到5點半,晚上從7點開始一直唱到11點。唱戲最精彩的是中午和晚上,中午和晚上唱的都是一本戲。(所謂一本戲就是一個完整的劇本。一本戲還會分幾個折子,一般下午唱一本戲中的某個折子)中午大多都是去趕熱鬧的人,真正看戲的人不多。到了晚上,那些真正喜歡看戲而又不想耽誤干活的莊稼人就可以騰出充足的時間去看戲。所以,晚上的戲曲最有看頭。晚上一般會選擇情節(jié)最為精彩,實力最為雄厚的演員唱戲,再配上較好的燈光效果,或一些吸引觀眾的小段子。比如說唱《摘星樓》的時候采用投影技術將一幅畫投影到白色的紗幕上,亭臺樓閣,假山回廊……用燈光一照,在影影綽綽的夜幕中眼前出現(xiàn)了一座優(yōu)美的皇家園林。隨著清麗的樂曲你仿佛看見代王和妲己在摘星樓上歡飲達旦。

    正會這天在開戲之前,首場必演《大奠酒》,依序上三個天官、五個星、四龍?zhí)?、四角子及八仙,謂之“安神戲”;次演《封王》或《封相》,謂之《敬老郎》,后出正戲。一般會戲開臺演神戲,腳色以神面全出,舉行打臺、祭祀、還愿、慶(迎)神、驅邪、祝福、安祥等儀式。加演戲單以外之戲,曰捎戲子。

    《大奠酒》之后是劉海灑金錢,灑向舞臺下看戲的人們,給人間帶來吉祥和財神。

    正會這天唱的本戲有《下荊州》》《周仁回府》《斬顏良》《三滴血》《花亭相會》《轅門斬子》《五典坡》《蘇武牧羊》《天波府》《出五關》《趙氏孤兒》《下河東》等具有正義感、民族大義、精忠報國的歷史劇本。

    與大戲相對的就是木偶戲和皮影戲。經濟比較節(jié)約的地方有時候會請木偶戲團唱戲,視覺效果和氣派上比起大戲來顯然遜色得多,場面也不及大戲熱鬧。皮影戲一般都在夏忙(收割完麥子)之后唱,人們稱之為平安戲。皮影戲一般不到10人,演員自己伴奏,只是下午和晚上唱。下午的戲又叫“知了班”,幾個人坐在一個小棚子里唱,再配上大喇叭,遠遠的都能聽到,也不用化妝,也不用穿戲裝,一個人有時會唱幾個角色,一邊唱一邊敲鑼打鼓或者拉二胡等。

    皮影戲一到晚上會支一個架子,上面蒙著白色的紗布,架子后面朝著演員的方向掛一個燈泡。然后把皮影掛到架子兩旁拉好的繩子上,隨手可取。這時候就得騰出一個人專門挑那些小皮人,小皮人的胳膊、腿、頭上有個小竹棍扎著,挑皮人的活動這些小竹棍讓他打躬他就打躬讓他作揖他就作揖。

    四、西府廟會經濟功能——農村購物節(jié)(最古老的雙十一活動)

    廟會上土產市場十分活躍。各種農具,犁、木锨、扁擔、鋤頭、鐮刀、篩子、簸箕、掃帚等等,五花八門,不一而足。在戶縣的廟會上,人們喜歡購買西羊村的“端錯錯”(木锨把)、南羊村的“板板薄”(锨板子)、東羊村的“眼眼多”(竹篩子)。而廟會上鍋碗瓢盆生活用品更是令人眼花繚亂;另外,就是豬、羊、馬、牛等家禽牲畜交易,故有的廟會又稱騾馬大會。

    廟會以寺廟為依托,以宗教祭祀為由頭發(fā)育了鄉(xiāng)間的物資交流會。據考證,廟會與集市最大的區(qū)別在于:集市以旬月朔望等為單位計算,廟會則以年為周期舉辦。廟會的名目繁多,有社會、賽會、貨會、香火會、城隍廟會、無量佛會、騾馬會、燈山會等。交易于市者,南方謂之趁墟,北方謂之趕集,又謂之趕會,京師謂之趕廟,會無疑是集的一種,“集之大者為會”,以貨多貨寡來區(qū)分?!俺檬性患衷粫?。集者聚也,朝而聚集,曰昃而散也。會者就也,四方之商貨所就會也。歲春秋一二大會,必張棚蓋廠,迎神演劇,俗謂之香火會,則市會亦因扳賽而名也”。在自給自足的農耕時代,夏收前西府有大大小小的“杈把會”,會上擺滿了杈把掃帚、木锨簸箕、?;\嘴羊鐵繩、背簍升子……夏收時節(jié)要用的農具,應有盡有。

    關中人把上廟會稱作“跟會”、“逛會”,和外地的“趕集”、“趕圩”是一個性質。漫長的封建社會中,中國的市場經濟一直不夠發(fā)達,商業(yè)在整個社會中所占比例較低。鄉(xiāng)間的物資交流,大都局限在人流匯聚的集鎮(zhèn)或水陸碼頭。但其人流及人氣遠不及規(guī)模盛大的廟會。除去祭祀神靈之外,商品貿易在廟會上占據了重要份額。

    農歷三月二十五的鳳翔城隍廟會,四月八的虢鎮(zhèn)廟會,四月十五的橫水麥王會,就是農人備戰(zhàn)三夏的采購會,草帽仁丹也是緊俏品。秋收前,西府有大大小小的“山貨會”,猶以農歷七月十八寶雞蟠龍的鐘樓寺廟會為盛,會上擺滿犁鏵耱繩。青化鎮(zhèn),在每年的十月二十四都有四省騾馬販子云集的“西門廟會”。甘肅、寧夏、河南、山西等地的牲口販子,會拉馬拽牛牽駱駝,千里迢迢前來趕會。

    青化古鎮(zhèn)驢叫馬嘶,稱得上內地的“那達慕”草原盛會。古鎮(zhèn)上撐滿了布傘或張起席棚,大肉泡羊肉泡攤點香味撲鼻,炸油糕賣麻糖的攤點叫聲不絕,賣膠鞋賣花布的攤點鱗次櫛比。鎮(zhèn)東南方位是一大片空地,有上萬的驢、馬、牛踢騰著,如龐大的鼓手隊伍在敲鼓。馬與馬伸嘴嚼耳,牛與??勘硰P磨,驢與驢瞪眼咬仗。主人與主人討價,牲畜與牲畜耳語。一長者給后人講授挑牛的訣竅:看齒看色看牛旋,看過蹄子再說錢。意思是說牛齒逢三破二齒、四歲四顆牙,八歲是滿牙。買牛要買三歲牯牛,三歲牯牛十八漢么;毛色赤紅的牛健壯最值錢,黃色的為老實牛,白色為孝帽頭,買來會家破人亡;牛旋的諧音是“油旋”,表示著牛的頑強,也能給主人帶來財運,望山旋、曬谷旋、丁字旋是好旋,沒旋的牛疲疲沓沓;而牛蹄就像柱頂石,越大越穩(wěn)健,蹄大如升要發(fā)家,一蹄有五趾為靈官牛,買來家運衰……原來,買牛的學問這么大、這么深。會上最忙的是經紀人,一頭牲口賣了多少錢,外人是看不出來的,經紀人在袖筒中掐手指標明錢數(shù),這叫“捏芻芻”。這么多的馬,這么多的牛,幾天就賣光了,交易額之大就可想而知。牛馬驢騾是農民的幫手,是肥料加工廠,皮毛肉骨樣樣都是寶貝,且與之相關的獸醫(yī)、皮匠、騸匠、繩匠、鐵匠、屠夫,都依仗著它們過活。

    這幾年的青化騾馬會已風光不再,牛馬驢騾少得可憐,倒是粗狗細狗哈巴狗為患成災,劣質食品、廉價衣物與即將淘汰的電器堆積如山。有聰明的農家,手握“廟會圖”,天天去擺攤,也掙了個缽滿盆溢,早早步入小康人家。