北京方便面又稱南街村方便面，產(chǎn)自河南生漯河市臨潁縣南街村，是其主打產(chǎn)品之一，也是很多90后少年的記憶中的美味零食之一。

為什么北京方便面不是北京的，為什么他可以暢銷這么多年，下面我就簡(jiǎn)單的分析下談?wù)勛约旱目捶ǎ?/h2>

第一、河南漯河是全國(guó)著名的食品城，而臨潁縣的南街村也是中國(guó)最為知名的村莊之一，號(hào)稱要建立共產(chǎn)主義小社區(qū)，實(shí)行按需分配；而南街村方便面有限公司是1985年創(chuàng)建的集體企業(yè)，目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產(chǎn)品。

南街村生產(chǎn)的方便面叫北京方便面估計(jì)是因?yàn)橄胂蚴锥急本o(wú)限靠近，南街村自己也復(fù)制了很多北京的建筑，比如漢白玉的毛主席雕像，建起了朝陽(yáng)門，仿天安門廣場(chǎng)的“金水橋”及“八角樓”，而東方紅廣場(chǎng)上用漢白玉打造的毛主席雕像，民兵24小時(shí)守衛(wèi)；以此來(lái)發(fā)展文化、旅游業(yè)，南街村也曾在轉(zhuǎn)型中摸爬滾打，瀕臨破產(chǎn)，如今也逐漸轉(zhuǎn)型成功，保持著持續(xù)的發(fā)展；

第二、命名為北京方便面的另外一個(gè)原因就是南街村生產(chǎn)的方便面味美價(jià)廉，品質(zhì)有保證，值得人們信賴和選擇，連年被農(nóng)業(yè)部命名為“部?jī)?yōu)產(chǎn)品”、“河南省重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國(guó)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益優(yōu)秀獎(jiǎng)”、“免檢產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)；北京方便面的美譽(yù)度還是非常高的，作為一名河南人對(duì)這個(gè)干脆面還是有很多記憶的，可以干吃也可以煮著吃，味道都很不錯(cuò)；在廈門工作的一個(gè)同學(xué)因?yàn)榫W(wǎng)上店鋪沒(méi)有現(xiàn)貨，就讓同學(xué)從老家河南給自己寄了一箱北京方便面，來(lái)緩解自己在異鄉(xiāng)吃不到的痛苦；其實(shí)質(zhì)量有保證也是北京方便面暢銷的主要原因！

第三、回到題目上來(lái)說(shuō)，北京方便面也沒(méi)有必要非要是北京的啊，非要把廠子建在北京生產(chǎn)啊，只是一個(gè)命名而已，只要好吃、只要自己喜歡吃，沒(méi)有必要去糾結(jié)什么，正如大家的關(guān)于食品的吐槽一樣，老婆餅里面都沒(méi)有老婆啊~北京方便面也只是一個(gè)簡(jiǎn)單的名字，或許在南街村村民的眼里這個(gè)名字承載很多東西，但對(duì)我們普通人來(lái)說(shuō)除了覺(jué)得好吃之外，并不會(huì)去追尋它的名字來(lái)源！