江蘇射陽(yáng)節(jié)日習(xí)俗(3)
愛成郎
正月十五炸螞蟲
正月十五鬧花燈的習(xí)俗一直流傳至今,但在食不果腹的年代,鬧花燈只是城里公子哥們、公主小姐的熱鬧事兒,與農(nóng)村百姓無(wú)關(guān)。當(dāng)然,農(nóng)村也有獨(dú)特的花燈“鬧”法,射陽(yáng)就有“正月十五炸螞蟲”的風(fēng)俗。
“正月十五炸螞蟲”是孩童們的最愛。農(nóng)歷正月十五晚上,皎潔的月光下,在農(nóng)家田頭會(huì)燃起點(diǎn)點(diǎn)火把,由少而多,漸漸匯成長(zhǎng)龍。據(jù)說(shuō),過(guò)去蝗蟲成災(zāi),螞蚱就是蝗蟲中的一種,常常使農(nóng)田顆粒無(wú)收,農(nóng)民們對(duì)此欲哭無(wú)淚,只能想出這一辦法,在正月十五麥苗即將起身之際,用火燒、用詛咒來(lái)消滅蝗蟲,于是就有了“正月十五炸螞蟲”的風(fēng)俗。
這天晚上,孩童們舉著火把,圍繞著自家田頭奔跑,邊跑邊唱著“兒歌”:“炸螞蟲,炸螞蟲,你家田里有蟲,我家田里沒(méi)蟲;你家田里歉收,我家田里糧豐……”孩童們并不知“炸螞蟲”的內(nèi)涵,只是熱鬧而已。這種褒貶分明的兒歌,很快引起相鄰田塊兒童的爭(zhēng)執(zhí),于是,便由唱變成了喊,又由喊變成了罵,雙方罵得不可開交,但絕不會(huì)動(dòng)手打架。因?yàn)?,老人們說(shuō),雙方罵得越兇,消滅螞蚱的效果會(huì)越好。因此,這種罵是出自對(duì)螞蚱的痛恨,對(duì)莊稼的愛惜!第二天,罵戰(zhàn)的雙方又和好如初。
端午贈(zèng)送虎頭鞋
端午節(jié)的由來(lái)說(shuō)法甚多,基本有三:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō)。以上各說(shuō),各本其源。但千百年來(lái),屈原的愛國(guó)精神已深入人心,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
除了龍舟競(jìng)渡和吃粽子外,射陽(yáng)本地還有個(gè)特別習(xí)俗,就是給孩子穿一雙虎頭鞋。老人們相信,繡著虎頭的布鞋,有壯膽、辟邪功能,蘊(yùn)含著祝愿孩子長(zhǎng)命百歲的美好寓意。在我們的記憶中,進(jìn)入農(nóng)歷四月,母親們都忙著做虎頭鞋,一做就是一二十雙,自己的年幼子女每人一雙是必備的,還有作為禮物贈(zèng)送左鄰右舍和親友家的小孩。于是,端午節(jié)一到,大凡有小孩的人家,都會(huì)收到饋贈(zèng)的各式各樣虎頭,少則三五雙,多則數(shù)十雙。母親們會(huì)把收到的虎頭鞋掛在孩子睡覺的鋪上方,那五彩玲瓏、各具風(fēng)格的虎頭鞋,就像舉辦一個(gè)虎頭鞋展覽會(huì)。所以,母親們做虎頭鞋都很用功,生怕掛在孩子鋪上的虎頭鞋不如別人家的做得好。
要真正做好一雙地道的虎頭鞋,除了用棉布打袼褙、做鞋底、縫鞋幫之外,關(guān)鍵在于鞋臉的造型設(shè)計(jì)和各種彩線的搭配,這就全看母親的巧思了。
射陽(yáng)
中秋節(jié)習(xí)俗
射陽(yáng)民間一直把中秋節(jié)叫做“八月半”,就是指農(nóng)歷八月十五日這一天。這是一年中僅次于過(guò)年的重要“節(jié)刻”。按照中國(guó)的農(nóng)歷,八月為秋季的第二個(gè)月,古時(shí)稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節(jié)、月夕、月節(jié),因?yàn)檫@一天月亮滿圓,象征團(tuán)圓,又稱為團(tuán)圓節(jié)。過(guò)去,慶中秋必備的物品是月餅,同時(shí)還要準(zhǔn)備雞、鵝、鴨等家禽,菱、藕、花生等時(shí)果。此日,早上多吃圓子或餅,中午吃雄雞或雄鴨,晚上吃月餅、糯米餅(俗稱“粘燒餅”)或藕餅。
在中秋節(jié)舉行的還有一些約定俗成的、儀式感很強(qiáng)的活動(dòng)。
一是“追節(jié)”。追節(jié),是民間專門用來(lái)傳遞結(jié)婚信息的一個(gè)禮儀。青年男女雙方確定下了戀愛關(guān)系后,男方父母覺得孩子們已經(jīng)到了談婚論嫁的時(shí)候,并準(zhǔn)備在下一年的中秋節(jié)前辦婚事時(shí),就讓兒子帶上禮物,去女方家“追節(jié)”。一般要有糕、粽、團(tuán)、圓、藕、肉、魚等八樣禮,至關(guān)重要的是鴨子,鴨子諧音“壓子”,預(yù)示婚后小夫妻生兒子。若女方父母承允了,則全部收下禮物,如不承允或因其它原因不能肯定回復(fù)時(shí),親家們又是面對(duì)面的不好直接回,就適當(dāng)?shù)耐嘶匾稽c(diǎn)粽子,使雙方不至于面子上過(guò)不去。
追節(jié),在鄉(xiāng)間雖是一個(gè)民間習(xí)俗,但也體現(xiàn)了親戚之間的相互尊重。它可以使女方及父母有一個(gè)充足的思想準(zhǔn)備和物質(zhì)準(zhǔn)備。追節(jié)習(xí)俗在外地,有選擇“重陽(yáng)節(jié)”或其他節(jié)日的,但射陽(yáng)人多選擇在中秋,因?yàn)檫@一天是“團(tuán)圓節(jié)”。
二是“敬月光”。置方桌于室外,擺果蔬于盤盒。主要供品為自家所產(chǎn)之菱、藕、花生、芋頭、黃豆、南瓜等土特產(chǎn),加上特制的大月餅,就是自家用小麥面漲的餅,家里鍋多大,餅就做多大。供桌上除擺菱、藕、梨、月餅外,還有一只精心制作的小白兔。家長(zhǎng)們會(huì)很虔誠(chéng)地點(diǎn)上三炷香,再向月亮作揖禮拜。小白兔一般都是家庭手工用面捏制,將一砣白面搓成橢圓形,然后捏出一只圓腦袋,用剪子剪出兩只精巧的小耳朵和一條小尾巴,再在腦袋上嵌入兩顆紅小豆作為眼睛,放在籠中蒸熟,活靈活現(xiàn)的一只小白兔就成功了。做小白兔時(shí),孩子們可開心了,盡管父母?jìng)兩岵坏美速M(fèi)了白面,但還是會(huì)滿足孩子們的好奇,讓他們親手參與制作。最有趣的是八月十六,敬過(guò)月光之后,小白兔就成了孩子們的專屬品,他們會(huì)拿出來(lái)相比,看誰(shuí)家的小白兔最美。直到干裂成碎片,也舍不得放入口中吃了。這大概也是兒童喜歡小動(dòng)物的天性,更有孩子們對(duì)小白兔和美麗嫦娥寄托的童真。
“敬月光”大概有兩層含義,第一,感謝今年“月光菩薩”保佑農(nóng)家五谷豐登,二是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。在漢傳佛教中,農(nóng)歷八月十五日中秋節(jié)這一天,恭逢月光菩薩圣誕。月光菩薩為藥師如來(lái)二肋侍菩薩之一。藥師經(jīng)曰:“于其國(guó)中,有二菩薩摩訶薩:一名日光遍照,二名月光遍照,是無(wú)量無(wú)數(shù)菩薩之上首?!庇?,月光菩薩與秘密曼陀羅中表如來(lái)化他之德,表示遷變眾生苦厄,使為利益安樂(lè)者也。
三是賞月。賞月同“敬月光”堪稱異曲同工。只是儀式蘊(yùn)涵的意義不太一樣。我國(guó)自古就有中秋賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅和西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛。明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、舞火龍等特殊風(fēng)俗?,F(xiàn)時(shí),一些機(jī)關(guān)、團(tuán)體經(jīng)常利用此節(jié)舉辦茶話會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、聯(lián)誼會(huì),加強(qiáng)同中外各界人士情感溝通;工商企業(yè)則會(huì)舉辦金秋供貨會(huì)、洽談會(huì);知識(shí)分子,特別是文化藝術(shù)界的名人雅士亦常借賞月之機(jī),聚會(huì)、吟詩(shī)、寫字、作畫等。旅游景點(diǎn)也會(huì)通過(guò)舉辦賞月晚會(huì)等形式,推介旅游產(chǎn)品。