第五屆重慶火鍋節(jié)

時間：2011年10月28-11月6日。

地點：巴南龍洲灣新區(qū)。

內(nèi)容：精品萬人火鍋宴展示、中國名宴名小吃名菜、風(fēng)味風(fēng)情美食展、美食燒烤、餐飲業(yè)采購與供應(yīng)博覽會等。

第六屆重慶火鍋節(jié)

時間：2013年9月30-10月3日

地點：悅來會展中心。

內(nèi)容：精品萬人火鍋宴、第四屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會、火鍋調(diào)味炒料比賽及中華名火鍋展示評定。

第七屆

重慶火鍋節(jié)

2014年10月23-10月30日

地點：重慶國際博覽中心。

內(nèi)容：第七屆作為重慶火鍋文化發(fā)展元年，為重慶火鍋開啟了新的征途。今年重慶火鍋美食文化節(jié)以“重慶火鍋為中國火鍋代言”為主題，以“中國火鍋之都”之名的重慶火鍋圖騰柱揭幕，重慶火鍋人鄭重起誓；詮釋重慶火鍋起源的大型音畫表演《火鍋賦》，展望重慶火鍋輝煌發(fā)展。全新面世的萬人火鍋宴，使用更加安全的電磁爐，讓人吃得放心，玩得舒心！

第八屆

重慶火鍋節(jié)

時間：2016年10月20日-23日

地點：金源時代購物廣場。

內(nèi)容：舉辦重慶火鍋傳承人儀式、中國火鍋產(chǎn)業(yè)高峰論壇、重慶火鍋文化長廊、全網(wǎng)火鍋節(jié)等活動，人氣火爆。

本屆火鍋節(jié)規(guī)模為歷屆之最，共集結(jié)60余家火鍋品牌、300余家火鍋食材商家，以及近1000名中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈商家、美食專家、文化學(xué)者、火鍋從業(yè)人員參與，累計實現(xiàn)交易額超3.2億元，其中線下交易額達2.74億元、線上銷售額達4800余萬元。

第九屆

重慶火鍋節(jié)

時間：2017年11月9日-11月12日；

地點：金源時代購物廣場。

內(nèi)容：本次火鍋美食文化節(jié)以“麻辣happy城市節(jié)日”為主題，活動包括8折起全城通吃、萬千代金券、萬人火鍋宴、火鍋食材展、火鍋傳奇大觀園等，帶給我們一場奇妙的重慶火鍋文化體驗之旅和一場饕餮的火鍋美食盛宴，了解重慶火鍋文化，感受重慶火鍋魅力。