牛生節(jié)（也叫牛生日，是蘭溪瑤民全年十二個節(jié)氣中的第四個節(jié)氣）。

牛生節(jié)的由來

瑤家有一傳說：

“盤古開天，魯班造墻，禾王送禾，牛王耕田?，幾骞偶侗P王大歌》和《過山榜》中說：寅卯兩年發(fā)大水，天下萬物皆被淹，只留伏羲兄妹倆，藏入葫蘆飄水上。才得以延續(xù)人類，后來盤王登殿，賜瑤人以天下群山，任其砍種，安居樂業(yè)。然而，瑤山地區(qū)，窮山惡水，盡管人們辛勤耕種，仍然朝不保夕。有一年，太白金星下凡查訪民情，看到瑤家人世世代代生活在峻嶺崇山之中，刀耕火種，生活艱難，于是稟告天庭。

玉帝就派禾王送禾到人間，牛王下凡來耕田。自從牛王來到人間后，瑤家人就開始耕田插禾，年年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。為了感謝牛王，瑤家人就把牛王下凡的那天（農(nóng)歷四月初八）作為傳統(tǒng)節(jié)日牛生日?！?/p>

蘭溪牛生節(jié)大約始于東漢中期，已有一千多年的歷史。

傳奇故事：

在東漢建武初期，逡道候蔣橫遭讒害后，其九子避難四方，漢光武帝劉秀醒悟后，九子皆隨地封侯。其第四子臨湖侯蔣曜及子孫。在朝政循環(huán)往復(fù)，互相殘殺，東漢王朝逐漸衰落后。臨湖侯為避難，賣掉戰(zhàn)馬買來耕牛，化身先民，帶著子孫驅(qū)趕牛車拉著行禮，避難到蘭溪瑤山建蔣家寨，在此安居樂業(yè)。

臨湖侯蔣曜賣馬買牛這樣做，一是為了掩護自己是軍人的身份；二是避難到偏僻的瑤山是要耕牛耕作生產(chǎn)為生。

由古以來，蘭溪瑤民養(yǎng)的耕牛，它為瑤民勤勤懇懇而耕作，立下了很大的功勞，是個重要役畜，又是瑤民的救命保護神。所以，瑤民稱它為“神?！?。

瑤民在那避難艱苦生活困難的時刻無糧食吃，母體生兒育女營養(yǎng)不足無奶喂養(yǎng)兒女，依靠牛奶把子女一個個地養(yǎng)育成人。牛奶救活了許許多多瑤民的生命，瑤民在日常生產(chǎn)和活當中是永遠不可缺少的“六畜”之一。所以，由古以來，蘭溪的瑤民對牛有著深厚的感情，而把四月初八定為牛生日。

牛生節(jié)的習(xí)俗

瑤家有一首民謠：

“四月八，丟犁耙，七月半，谷滿倉，收回萬擔糧，全靠牛幫忙?！?/p>

在四月初八這一天，牛要丟下犁耙停止一切耕作活動?，幟癜雅．斪魃衩鱽砑蓝Y待奉，在這一天里，不準打牛、罵牛、吃牛肉，更不準斗牛和騎牛。人人家中都要用皂角和百部煮好開水，把自己家中的牛用皂角百部溫水給牛洗好澡，用牛梳把牛虱梳掉把它全身梳得干干凈凈。把牛欄清理好，鋪上一層新的稻草，用紅紙寫上“六畜興旺”的字類，貼在牛欄上。把牛關(guān)在家中的牛舍里，不讓牛到野外放養(yǎng)，煮好牛食，送進牛食槽里，讓牛好好地享受自己幸福，美滿，快樂的生日。

在這一天里，蘭溪瑤民家家戶戶都要用糯米加些豆類，花生、亦豆、冬豆、黑豆、白豆等等，來做堿水糍粑。堿水，（是用稻草燒成灰，再用開水調(diào)好過濾制作）。堿水糍粑，〔是把糯米、豆類用堿水浸泡好后，再用斑竹筍外衣包成像牛腳一樣；也像腰鼓一樣的大糍粑（亦稱牛腿糍粑或踏鼓糍粑）上鍋煎煮，煎煮的時間越久越好，越長的時間煎出的糍粑越好吃，并更好地保鮮存放。糍粑做得大的約有，二十多斤。小的約有，七、八斤〕。在這一天里，瑤民人人都要吃“牛腿糍粑”；聚會踏鼓，娃娃們也背著牛腿糍粑跟著踏鼓，慶祝牛的生日。