每年的農(nóng)歷十月十三，是西大村一年一度的“蒸飯會”，這一天，家家戶戶都要在前一天忙著蒸飯，一直忙到深夜，所以這個村的十月會也叫“蒸飯會”，因?yàn)闀r值秋收結(jié)束，忙罷農(nóng)事，親戚朋友相互走動，大家圍坐在一起吃著蒸飯，共慶豐收，期盼來年有個好收成。

因盛產(chǎn)大米形成的傳統(tǒng)習(xí)俗

西大村村民們做的蒸飯，不僅食材非常豐富，而且制作的過程也是特別復(fù)雜。首先要選取優(yōu)質(zhì)的黃金晴米、江米、紅豆等原料，淘洗干凈后放入缸里加水浸泡4小時，然后把泡好的米和紅豆倒入用荷葉包在四周的大鐵鍋里，蒸上3個小時后將蒸好的米、豆倒入缸里，放入油、鹽、骨頭湯、五香粉等，再次上鍋蒸，并用荷葉密封，用小火蒸上3個小時。如此漫長的烹飪過程，才做出了鮮咸可口，老少皆宜的蒸飯來，尤其是那蒸飯散發(fā)著陣陣荷葉的清香，就足以讓人食欲大增了。

西大村地理位置優(yōu)越，灌溉便利，給村民們創(chuàng)造了種植水稻得天獨(dú)厚的資源條件，祖祖輩輩就以種植水稻為生。

現(xiàn)在西大村460戶，1600多人，水稻田就達(dá)1200多畝，年產(chǎn)量達(dá)到60萬斤，大米品種以黃金晴為主。也正是因?yàn)槲鞔蟠迨a(chǎn)大米，才形成了一年一度蒸飯會的傳統(tǒng)習(xí)俗。