一年之計在于春，農(nóng)民從正月初一就開始思考全年收歉的事情了，看天占歲，是古老的風俗。不僅僅在萊陽，全國各地都有類似民俗。

萊陽從正月初一開始，初一為"雞日"，初二為"狗日"，初三為"羊日"，初四為"豬日"，初五為"牛日"，初六為"馬日"，八為“谷日”、初九為“瓜果日”、初十為“蔬菜日”。

正月開始的這十天，哪一天天氣好，無風無雪不陰天，就預示著今年能收獲什么，所以人們就希望這些日子都天氣晴好。

萊陽是梨鄉(xiāng)，梨農(nóng)們特別重視果日初九。這一天，梨農(nóng)們都準各點心、香紙到自己的梨園里拜祭一下，并鳴放鞭炮，以祈求風調(diào)萬順，大梨豐收。萊陽北鄉(xiāng)還盛產(chǎn)蘋果和栗子等干鮮水果，果農(nóng)們也有初九拜祭的習俗。

還有一種傳說：女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬羊牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。人日，又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等，每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日。

漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。唐代之后，更重視這個節(jié)日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。

人日別忘吃面條

萊陽習俗中，正月初七、十七、二十七為人日。萊陽人的說法是初七攔(系住)孩子、十七攔大人，二十七攔老人，這三天早晨(或中午)必須吃面條，把人纏住。

人日關(guān)系到全家人的生命健康，因此是個大事情，家家戶戶都很重視。負責做飯的婦女在正月里總是反復念叨這三個日子，生怕自己的疏忽給家人帶來不幸。在潛移默化中引導人們熱愛生命、尊老愛幼，作用不可小覷。