新西蘭鵪鶉的一大體態(tài)特征就是它們的翅膀比較長，并且在尾部極為尖銳。新西蘭鵪鶉膽子很小，當(dāng)受到驚嚇時(shí)便會(huì)以極快的速度煽動(dòng)翅膀，讓自己飛起來，然后找到下一個(gè)落腳的地方。為了避免被天敵和其他動(dòng)物發(fā)現(xiàn)，新西蘭鵪鶉通常會(huì)躲在田間或者是茂密的樹林當(dāng)中。新西蘭鵪鶉多以昆蟲以及某些植物的種子為食，過去數(shù)量很多，但棲息地被破壞后正式滅絕。

一、人工引進(jìn)新西蘭

新西蘭鵪鶉這一物種誕生很早，并且最早并不是以新西蘭為原產(chǎn)地的。據(jù)推測，1860年。有外來居民到達(dá)新西蘭，便把新西蘭鵪鶉引進(jìn)到了新西蘭境內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖和繁衍。由于其誕生較早，并且1875年并已經(jīng)滅絕了，因此即便是專業(yè)的生物學(xué)家，對新西蘭鵪鶉的了解也非常少。

目前已知的是，新西蘭鵪鶉為雜食性動(dòng)物，但是更喜歡吃植物，尤其是種子或者是某些樹所生的果實(shí)。由于膽子較小，它們更喜歡在比較隱蔽的地方藏身，甚至于將巢穴建在草地或者是灌木叢當(dāng)中。雌鳥在繁殖期產(chǎn)卵之后負(fù)責(zé)性卵孵化完成，而卵發(fā)展為幼年期的鳥往往需要三個(gè)星期的時(shí)間。

二、殖民者導(dǎo)致滅絕

繁殖期，雌鳥負(fù)責(zé)孵卵，雄鳥則會(huì)在巢穴附近保護(hù)其母子，避免受到天敵追擊。雄鳥有時(shí)還會(huì)主動(dòng)捕食一些昆蟲，或者銜著一些種子和果實(shí)給雌鳥吃。當(dāng)有天敵靠近巢穴時(shí)，雄鳥會(huì)通過發(fā)出洪亮叫聲的方式通知雌鳥，雌鳥便會(huì)提高警惕，甚至于帶著卵逃離巢穴。

新西蘭鵪鶉本可以在新西蘭存活很久，但可惜的是，19世紀(jì)，歐洲殖民者登陸新西蘭之后便開始過度捕獵，還燒掉了新西蘭大部分的草地，這使得它們的棲息環(huán)境遭到大肆破壞。數(shù)量已急劇減少，以至于到了不能繁衍的地步，最終滅絕。太早滅絕也使得現(xiàn)代人們對新西蘭鵪鶉的了解很少，不像對喜馬拉雅鵪鶉那樣有很多資料，只知道新西蘭鵪鶉屬于鳥類的一種，并且是人工引進(jìn)的物種，其余一概不知。