羅馬尼亞飲食習俗(3)
癡人夢語
7、菜譜
很欣賞什錦拼盤、蛋煎豬腦、芙蓉煎蛋、烤鴨、干煎雞脯、奶油肉卷、油泡蝦仁、脆皮雞、酸蘋果拼肉脯、咕嚕肉、炒肉絲拉皮、清湯雞蛋等風味菜肴。
8、水酒
喜歡喝酒,非凡愛喝葡萄酒;也樂于喝咖啡、桔子汁和礦泉水等飲料。
9、果品
喜歡吃蘋果、葡萄、菠蘿、香蕉、桔子等;干果愛吃葡萄干、花生米、杏仁等品種。
羅馬尼亞人視鹽和面包為生活中必不可少的食物。客人到來,最隆重的禮節(jié)是由主人家的姑娘托著盤子向客人送上面包和鹽,客人需拿一塊面包蘸鹽嘗一下。羅馬尼亞人早餐比較簡單,對晚餐則很重視,講究質好量多,請客吃飯時間較長,一般宴席約持續(xù)2-3小時。出席正式晚宴時,男士一般著深色西服,女士著裙裝。