羅馬尼亞飲食習(xí)俗(2)
癡人夢(mèng)語(yǔ)
羅馬尼亞人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):
1、注重
講究餐桌備有調(diào)味品,注重菜肴焦香濃郁。
2、口味
一般口味不喜太咸,愛(ài)微酸味道。
3、主食
以面為主,土豆也常用來(lái)當(dāng)主食品。
4、副食
喜歡吃牛肉、羊肉、豬肉、雞、鴨、魚(yú)、蝦、香腸、海參、蛋品等;愛(ài)吃番茄、柿子椒、生菜葉、豌豆、洋蔥、菜花、酸菜等蔬菜;調(diào)料愛(ài)用生蔥、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。
5、制法
對(duì)煎、炒、炸、焗、燒、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
6、中餐
喜愛(ài)中國(guó)的魯菜、粵菜、京菜。