黃瓜和雞蛋能一起吃嗎?能同食營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)/促進(jìn)消化
云光暖
黃瓜是一種常見蔬菜,雞蛋則是家庭必備百搭食品,這兩者是會(huì)經(jīng)常碰到的。那么,黃瓜和雞蛋能一起吃嗎?接下來就隨小編一起去了解看看。
黃瓜和雞蛋能一起吃嗎
就營(yíng)養(yǎng)成分而言,黃瓜和雞蛋并沒有相克的成分,所以是能一起吃的,常見的有黃瓜炒雞蛋,它不僅味道,而且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)了解,黃瓜和雞蛋搭配,它們的營(yíng)養(yǎng)還能互補(bǔ),并且有促進(jìn)消化和吸收的作用。
黃瓜不能和什么一起吃
黃瓜+菠蘿蜜(×):黃瓜和菠蘿蜜一起吃并不會(huì)危害身體,但黃瓜中含有一種維生素c分解酶,這種成分會(huì)破壞菠蘿蜜中的維生素c,從而降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以兩者不建議一起吃;黃瓜+香椿(×):與菠蘿蜜一樣,香椿含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有一種維生素c分解酶,如果兩者一起吃,不利于人體吸收維生素c;
黃瓜+花生黃瓜(×):花生性平,黃瓜性寒,兩者一起吃的話,很容易加強(qiáng)滑利性,對(duì)于腸胃不好的人來說,非常容易發(fā)生腹瀉;黃瓜+西紅柿(×):西紅柿含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素分解酶,如果兩者一起吃,很容易降低西紅柿本來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞蛋不能和什么一起吃
雞蛋不能和什么一起吃
雞蛋是一種常見又營(yíng)養(yǎng)的食物,它經(jīng)常會(huì)與其它食物一起搭配,從而做出了一道道美食。一般來說,吃雞蛋是沒有什么禁忌的,適合各種人群食用,但是有些食物營(yíng)養(yǎng)成分與雞蛋是相克的,它們分別是兔肉,甲魚,柿子,紅薯,豆奶,牛奶,一旦同食會(huì)有害身體健康……【查看更多】