相傳新塘沙村有個農(nóng)民叫陳華仁，他為人忠厚、憨直。每天只會早出晚歸，勤懇耕種?？墒牵吭焓粘梢院?，糧食除了交租，就所剩無幾了。因此，他經(jīng)常要挨餓。

有一天，眾人在涼棚談天說地，大家談到皇帝時，都議論紛紛。有個講如果我做皇帝，要良田萬頃；有人講如果我做皇帝，要珠寶滿堂；有人講如果我做皇帝，要挑幾十個如花似玉的妃子。大家議論紛紛，只有華仁正餓著肚子，靜靜地挨坐在一條木杉上。

“華仁，如果你做皇帝怎樣呀？”有人問他。華仁肚子咕咕響，一心想吃飯，管你什么良田珠寶，妃子宮娥。便說：“如果我做了皇帝，就天天煲飯食。

那年月，農(nóng)民有幾家不挨餓？華仁的話，正說中大家心里。大家覺得他的話最實際。于是大家都說：“對，如果我們做皇帝，都天天煲飯食?！?/p>

漸漸，這句話傳到外村去了。從此，大家都把“沙村佬皇帝”當(dāng)作食飯俗語了。