濟(jì)南鍋貼是濟(jì)南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃！鍋貼在平鍋內(nèi)用花生油燜烙而成，底部深黃色，上部淺黃色，底酥脆，兩端張口微露餡料，餡滿鮮香，味濃郁。

用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻,回味無窮。