安徽合肥端午節(jié)習(xí)俗
冷傲天
舊歷五月初五端午節(jié),乃中國(guó)夏季最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。中醫(yī)理論認(rèn)為,這一天陽(yáng)氣為一年中最盛,于是端午便成了人們驅(qū)邪防病的最佳時(shí)機(jī)。合肥過端午節(jié)也有很多習(xí)俗,家家戶戶門前都會(huì)掛艾草、吃粽子,還有便是端午節(jié)必不可少的賽龍舟。眾多的習(xí)俗,目的卻不外乎一個(gè):辟邪。
1、掛艾草招福驅(qū)邪
“手執(zhí)艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”。端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲,就像貼上一道靈符,可以趨利避害。合肥過端午,一般會(huì)將艾草綁成一束,然后插在門楣上,或是在門楣兩端分別插上一根艾草。
據(jù)了解,艾草是一種可以治病的藥草,插在門口代表招百福,可使主人身體健康。從我國(guó)古代開始就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要也是因?yàn)樗邆溽t(yī)藥功能而來(lái)。
2、粽子最受歡迎
端午節(jié)吃粽子,是現(xiàn)在大多數(shù)人僅存的比較了解的一個(gè)端午習(xí)俗。最早是為了紀(jì)念屈原,慢慢的,粽子逐漸演變成一種深受大眾喜歡的美食。剛踏入農(nóng)歷的五月,合肥一些百姓就開始浸糯米了,緊接著是洗粽葉、包粽子。
3、“鬧龍舟”祈福平安
端午節(jié),合肥環(huán)城公園有劃龍舟比賽,許多觀眾在兩岸搖旗吶喊,熱鬧非凡。據(jù)了解,龍舟賽最重要的就是講究熱鬧,在歡聲笑語(yǔ)之中求得心情的愉悅,從而祈福平安。
4、端午佳節(jié)綠豆糕走俏
由于綠豆一直被人們認(rèn)為具有清熱解毒的功能,所以端午節(jié)吃綠豆糕除了滿足人們的口福外,還有排出一冬體內(nèi)毒素的期望,用健康的體魄迎接酷夏的到來(lái)。
5、吃“五黃”轉(zhuǎn)運(yùn)
根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)慣,在端午節(jié)這一天,部分合肥人食用雄黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃,人稱“吃五黃”。不過隨著時(shí)間的推移,許多合肥人最多在端午佳節(jié)吃咸鴨蛋了。
吃“五黃”的最佳時(shí)刻是端午節(jié)的中午,因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為,端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月初五,是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,而中午,又是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,在這一刻,借助“五黃”驅(qū)邪解毒的功效,便可以扭轉(zhuǎn)運(yùn)勢(shì),萬(wàn)事順心。