崇陽(yáng)酒，四川省崇州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2011年11月30日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“崇陽(yáng)酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

崇州市位于四川盆地西北部，自然條件獨(dú)特，區(qū)域特征明顯，具有傳統(tǒng)的加工工藝?！俺珀?yáng)酒”清亮透明，通過(guò)獨(dú)特的釀造工藝，形成多種香味物質(zhì)組成的復(fù)合香氣，微量成分比例協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

崇陽(yáng)酒產(chǎn)地范圍為四川省崇州市崇陽(yáng)鎮(zhèn)、白頭鎮(zhèn)、隆興鎮(zhèn)、榿泉鎮(zhèn)、王場(chǎng)鎮(zhèn)、道明鎮(zhèn)、濟(jì)協(xié)鄉(xiāng)、集賢鄉(xiāng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。