紅媒牽線結(jié)秦晉

達斡爾族青年男女的提親，要由媒人出面，自由戀愛者亦如此。通常由男方請一位德高望重的長者，穿戴整齊，在帽子的右邊掛一根新紅布條，并攜帶禮品，前去提親。如女方有意，則與媒人約定下次見面的日期。當媒人第二次來時，若女方表示完全同意，就提些辦喜事所需的衣物家具等，這門親事就算定下了。

男女青年訂婚后，男方要送女方家馬、牛、羊和酒，稱為"大禮"。這一天姑娘要躲起來，不見未婚夫?；槎Y前一個月，男方還要送一次小禮，禮品主要是衣物，這時未婚夫婦才可以見面，并在一起吃"拉里"和掛面。結(jié)婚要置辦酒宴，食品和菜肴必須豐盛，特別是在迎親時，如果沿途碰見行人，不論是否相識，都可分得一份酒肉和點心。結(jié)婚儀式后，主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。

察恩特宴認親人

娶親的日子，由男方殺雞占卜選定。當天，由女方父母與介紹人一起把姑娘送到新郎家。新郎家準備酒肉招待。新娘到后與新郎一起握刀殺一只雞，看雞肝紋路所示吉兇如何，如不吉利則由新娘新郎各自再殺一只，待殺到雞肝出現(xiàn)吉象紋路為止。

接著，新娘新郎舉行喝酒儀式，每人面前放一碗酒，碗邊抹上酥油，自己先喝一口，再喝交杯酒。新娘新郎喝完交杯酒，還共同招待介紹人和所有客人。然后雙方客人以及來賀喜的親戚朋友一起不斷地飲酒唱歌和跳舞，直至通宵達旦。