黃瓜是很多人喜歡吃的美食，夏天可能很多人會生吃黃瓜，那么黃瓜到底是生吃好一些還是煮熟吃好一起呢，和小編一起了解探索一下吧。

黃瓜生吃好還是熟吃好

其實黃瓜最好不要生吃，很多人知道黃瓜不僅可以減肥，同時還可以起到美容的效果，很多人喜歡生吃黃瓜，但是專家表示黃瓜最好不要生吃。黃瓜吃著口感很清脆可口，也很爽口，很多人會直接生吃，比如說蘸黃豆醬還可以拌沙拉。但是在中醫(yī)上面，最好的方法就是將黃瓜煮熟之后吃，這樣效果最好。

黃瓜當中含有豐富的營養(yǎng)成分，包括維生素C還有胡羅卜素之類的，其中還有一些可以有效抑制癌細胞繁殖的成分，從營養(yǎng)成分上看，這種食物是適合大家長期吃的一種菜肴。黃瓜是一種涼性食物，其中大部分就是水分，可以有效去除身體當中的余熱，還可以有效去除身體當中的毒素。在傳統(tǒng)中醫(yī)上面看，生吃黃瓜對血液的流通不利，甚至于會阻擋新城代謝，所以建議少生吃黃瓜。

黃瓜是什么

黃瓜也被叫做胡瓜青瓜等，果實的顏色是綠色的，表面有著比較柔軟的小刺。黃瓜在中國很多地方都廣泛種植，現在被廣泛種植在溫帶以及熱帶的地區(qū)。黃瓜是比較喜歡溫暖的，耐不住寒冷，是主要的一種溫室產品。黃瓜喜歡溫暖，一般來說10～32℃是比較適合種植的。

黃瓜對人體是有好處的，長期吃對身體有好處，還有利于身體的苗條。吃黃瓜是可以利尿的，可以將身體多余水分去除掉，還可以有效去除血液當中一些有害物質，整體來說是一種很不錯的食物，另外黃瓜還可以用來制作面膜可以有一定補水效果。