在舊時，莆仙有個獨特的風(fēng)俗，凡是民間發(fā)生爭執(zhí)不休的矛盾、糾紛，總是由鄉(xiāng)里的長輩出面調(diào)和。缺理的一方依例要用紅布一塊、方糕十包，上門給對方賠個禮，叫“掛紅”。在沿海、山區(qū)的一些鄉(xiāng)村，則送羊牯（公羊）一只、紅酒一壇，上門向?qū)Ψ秸J(rèn)錯，叫“謝過”。這樣，大家互諒解，雙方捐棄前嫌，從此和好。

據(jù)說，莆仙這一風(fēng)俗來源于唐代。

傳說唐朝，在莆仙興泰山區(qū)有兩個相鄰的小鄉(xiāng)村，一個叫后溪林村，村里的人家姓余，出了9名秀才；另一個叫石史村，村里的人家姓史，出了一位史賓，在朝中當(dāng)御史大夫。這兩村人因平時有些磨擦，互相結(jié)怨。后溪林村人為了不讓石史村人騎馬從村前經(jīng)過，便在村前蓋了一座孔廟，立了一塊碑，上面寫著：“軍民人等到此下馬”。石史村人卻不買后溪林村的賬，依然騎著馬從溪林墳前款款經(jīng)過。后溪林村人十分惱怒，便聚眾揮著斧頭，把石史村人坐騎的馬腳砍斷，逼他們步行回家。石史村人受此大辱，便派上人上京城找御史大夫，為他們出氣。

在京城的御史，聽了鄉(xiāng)親們的告狀后，心中有數(shù)，但并不急于表態(tài)。到了夜里，他宴請家鄉(xiāng)來的親人。只見酒桌上，燭盤里點著10支蠟燭，中間一支又粗又大，周圍幾支又小又細(xì)。酒過三巡，御史一句也不提家鄉(xiāng)的事，只是勸大家喝酒。不多時，燭盤中間的大燭被周圍的小燭灼得溶化了，倒了下來，客廳里暗了許多。過一會兒，御史叫人拿去周圍的小燭，重新點起大蠟燭，廳內(nèi)又亮了起來。

這時，御史端起酒杯，對鄉(xiāng)親們說：“各位請喝下這杯酒，并想像剛才的那支大蠟燭。要如何處置村里的事，諒必大家一定會明白的。”

酒席散后，鄉(xiāng)親們一夜也沒睡著。大家細(xì)細(xì)一想，大蠟燭也會被小蠟燭溶化，史家雖然有史大人作靠山，但余家也有9位秀才。將來，他們的前途無可限量，如果大家互相結(jié)怨結(jié)仇，兩村都會兩敗俱傷。大家想到這里，心里一亮，覺得還是史大人心胸廣，思路長啊！

第二天，鄉(xiāng)親們向史大人辭別，說不再計較村里的那件事。史大人高興地與鄉(xiāng)親們送別，并吩咐鄉(xiāng)親們要向余家賠禮，還特地修了一封書信托鄉(xiāng)親們帶給后溪村的余姓弟兄。

史家人回家后，照著史大人的吩咐，備了一匹紅布、10塊方糕，到余家賠禮，又呈上史大人的書信。余家人見史家人知書達(dá)禮，再看史大人的書信后，自覺十分慚愧。于是，余家人也備辦一只羊轱（公羊）和一壇紅酒作為回禮，并寫信向史大人認(rèn)了錯。從此，兩村的鄉(xiāng)親都和睦相處，親如一家。于是，莆仙民間便流傳徉“紅布糕、羊轱酒”的風(fēng)俗，并一直沿襲至今。