方法一：

七日瘦身湯的原料及制作方法如下：準(zhǔn)備6個(gè)不大不小的洋蔥，切成三角形；6個(gè)西紅柿或3罐西紅柿醬，1棵洋白菜，3個(gè)辣椒，幾棵芹菜。把蔬菜切塊加水，放入少許鹽，辣椒或其他調(diào)料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續(xù)煮，直到把蔬菜煮爛為止。

煮好的湯隨時(shí)可以吃，但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶，一天食用量應(yīng)保證不少于8大碗。

第一天：湯和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不過(guò)甜瓜或西瓜少吃，因其所含熱量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。

第二天：湯和蔬菜 除了喝湯，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好選擇新鮮蔬菜。不要吃豆類(lèi)和玉米。中午可以吃點(diǎn)烤土豆。請(qǐng)記?。翰荒艹匀魏嗡?，要多喝水。

第三天：湯、水果和蔬菜 這一天不能吃烤土豆。湯、水果和蔬菜可以隨便吃，同時(shí)多喝水。如果前三天都能?chē)?yán)格遵照飲食規(guī)定，即可減重2-3公斤。

第四天：湯、水果、蔬菜和牛奶 這一天除了湯、水果和蔬菜之外，還可進(jìn)食1杯牛奶和3只香蕉。切記：喝的牛奶不能超過(guò)湯的量。

第五天：湯、牛肉和西紅柿除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉不要超過(guò)200克，西紅柿要生吃，不限量。這一天要喝6～8杯水，只喝1次湯就可以了。

第六天：牛肉和葉類(lèi)蔬菜 牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃?xún)蓧K牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。

第七天：米飯、果汁和蔬菜 這一天可以吃點(diǎn)米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。

七日之內(nèi)一定要記?。翰怀悦媸?，不喝酒和其他飲料，菜里不能放油，餓時(shí)用“減肥湯”充饑。

七日瘦身湯為七天份的食譜——以蔬菜湯為底，每天搭配不同的東西（如少量的水果、馬玲薯、香焦及脫脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成）。到底它效果如何？原理為何？對(duì)身體又有什么影響？這就是今天我們所要討論的重點(diǎn)！

蔬菜湯的基本組成為青菜煮的湯，有兩種基本搭配------1.少量糖類(lèi)+蔬菜湯=少吃（低熱量減肥）。青菜煮的湯無(wú)油，一碗只有20～30卡，即使每2小時(shí)喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300～400卡。再加上少量蔬菜，或一天只吃一個(gè)馬玲薯的吃法，基本上屬于極低熱量減肥法（指卡路里介于200～800卡的一種減肥方式）。

方法二：

大量肉類(lèi)+蔬菜=吃肉減肥（利用高蛋白飲食來(lái)造成脫水利尿的效果）。所以若你要問(wèn)效果如何？那就要看你對(duì)效果的定義為何了。如果效果的定義只是體重減輕，一天只吃那一點(diǎn)點(diǎn)東西當(dāng)然體重會(huì)變輕。如果你希望的不只是瘦下來(lái)，而且瘦下來(lái)不必再為體重?zé)?，那么你可能要失望了?。ㄈ裟阍囘^(guò)，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)它反而讓你更糟：因少吃使代謝降低，反而會(huì)胖得更快、更多。）

為什么會(huì)有這樣的結(jié)果？要了解到這一點(diǎn)，首先我們要先了解人體在使用能量時(shí)的先后次序。

身體能量使用次序依次為血糖、肝糖原（在肝臟中由血糖轉(zhuǎn)化的儲(chǔ)能物質(zhì)）、再來(lái)才是脂肪，最后則是輪到蛋白質(zhì)。而因瘦身湯屬低熱量減肥，會(huì)迫使身體使用庫(kù)貯的能量來(lái)彌補(bǔ)飲食中的不足，而血糖在體內(nèi)只存了15克左右，所以很快便用到肝糖（有100克左右的存量，但也只能供應(yīng)數(shù)個(gè)小時(shí)的血糖），而燃燒脂肪是要催化劑的，速度也很慢，最后會(huì)迫使身體分解肌肉蛋白質(zhì)，間接將其轉(zhuǎn)變?yōu)檠枪┥眢w所用。

首先，得制作大量的瘦身湯，材料是六支蔥、一罐蕃茄罐頭或二至三粒蕃茄、一個(gè)包心菜、兩個(gè)青椒、一小把芹菜、和兩粒新鮮洋蔥。將蔬菜全切成小塊，倒入高湯煮滾，再隨喜好加上調(diào)味料，用小火煮到菜軟為止。

從今天起七天內(nèi)，減重者得依下列的食譜進(jìn)食，覺(jué)得餓時(shí)就喝瘦身湯，它不會(huì)增加卡路里，又會(huì)加快減重者消耗脂肪的速度，喝越多就瘦越多。

第一天：只吃水果，除了香蕉各樣都行。哈蜜瓜和西瓜的卡路里特別低。只喝不加糖的飲料。

第二天：只吃生菜，可以配瘦身湯吃，吃到飽為止。多吃綠色蔬菜，別吃玉米或豆類(lèi)。晚餐時(shí)，可以犒賞自己一個(gè)加奶油的烤馬鈴薯。今天別吃水果。

第三天：水果、生菜、湯、隨意吃。但不準(zhǔn)吃馬鈴薯。如果到今天還未作弊的話(huà)，體重應(yīng)該已減輕了二、三公斤啦！

第四天：只吃香蕉（最多三根）和脫脂牛奶。除瘦身湯外，今天可盡量多喝水。香蕉和牛奶有較高的卡路里，不過(guò)，今天身體需要的是它們的豐富的鉀、醣、蛋白質(zhì)、和鈣來(lái)抵擋想吃含糖食物的欲望。

第五天：只吃牛肉和蕃茄。最多可吃0.7kg的牛肉和六個(gè)蕃茄。今天最好喝六到八杯的水，才能沖洗掉身體內(nèi)的酸性。別忘了最少要喝一次湯！

第六天：吃牛肉和蔬菜，可以吃個(gè)痛快。想大吃二、三塊牛排配生菜都行。但不可以吃馬鈴薯。當(dāng)然湯至少還是得喝一次湯！

第七天：吃糙米、不加糖的果汁、還有菠菜。當(dāng)然仍然是吃到飽為止。記得至少喝一次湯。

如果沒(méi)有偷懶，相信七天后會(huì)有令人“刮目相看”的好身材。切記至少得放松二天才開(kāi)始下一回合。此瘦身湯不僅消耗脂肪，還有清洗消化系統(tǒng)的功能。

方法三：

首先需要準(zhǔn)備的原料是洋蔥1000克、青椒250克、芹菜500克、番茄1250克、卷心菜500克以及適量的鹽。將去皮的洋蔥用水沖洗干凈，切成角形。將洗干凈的青辣椒切成小型塊狀，同時(shí)去除籽。將清洗干凈的芹菜切成斜段。將清洗干凈的番茄切成小塊狀。另外將卷心菜洗凈，切成三角形小塊狀。將準(zhǔn)備好的食材放入大煲內(nèi)，注滿(mǎn)清水，翻滾后，慢火煲3小時(shí)左右，余下湯水就可以了，湯水可濃可淡，可以用鹽調(diào)制自己喜歡的味道，需要注意的是不能放入動(dòng)物油類(lèi)。

第一天：利用這種方法減肥的第一天，只能吃水果，需要注意的是除了香蕉其他都行。哈蜜瓜和西瓜的卡路里特別低。另外只喝不加糖的飲料。

第二天：利用這種方法減肥的第二天，只能吃生菜，也可以配瘦身湯吃，吃到飽為止。另外要多吃綠色蔬菜，別吃玉米或豆類(lèi)。晚餐的時(shí)候可以加奶油的烤馬鈴薯。這一天不要吃水果。

第三天：利用這種方法減肥的第三天，水果、生菜、湯、隨意吃。但不準(zhǔn)吃馬鈴薯。如果到今天能夠要求嚴(yán)格自己的話(huà)，體重應(yīng)該已減輕了二、三公斤。

第四天：利用這種方法減肥的第四天，只能吃香蕉(最多三根)和脫脂牛奶。今天可盡量多喝水。香蕉和牛奶有較高的卡路里，不過(guò)，今天身體需要的是它們的豐富的鉀、醣、蛋白質(zhì)、和鈣來(lái)抵擋想吃含糖食物的欲望。

第五天：利用這種方法減肥的第五天，需要注意的是只能吃牛肉和蕃茄。最多可吃0.7kg的牛肉和六個(gè)蕃茄。今天最好喝六到八杯的水，才能沖洗掉身體內(nèi)的酸性。別忘了最少要喝一次湯!

第六天：利用這種方法減肥的第六天，只能吃牛肉和蔬菜，大吃二、三塊牛排配生菜都行。但不可以吃馬鈴薯。當(dāng)然湯至少還是得喝一次湯!

第七天：利用這種方法減肥的第七天，可以吃糙米、不加糖的果汁、還有菠菜。當(dāng)然仍然是吃到飽為止。記得至少喝一次湯。