在中醫(yī)上，黃精能夠起到非常好的滋補效果，它對于治療腎陰虧有顯著效果，因此會有一些家庭一次性購買較多的黃精儲存起來，但是黃精是有保質(zhì)期的，一旦過期或保存不當(dāng)就會壞掉，那么黃精的保質(zhì)期有多久呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)來為您解答。

黃精的保質(zhì)期有多久?

1、熟制黃精一般是用酒制過的，水分較足，甜度較高，所以比較容易發(fā)霉變質(zhì)，一般情況下可以保存約1年左右，如果保存得比較好，保存的時間會更長。

2、如果是沒有經(jīng)過特殊處理的新鮮黃精，一般保存時間約為1周左右，因為其中水分含量較高，容易腐爛變質(zhì)，保存的時間越長，營養(yǎng)成分流失得越多，所以新鮮黃精建議盡快食用。

怎么保存黃精為宜?

1、熟制黃精的保存要注意防霉防蟲蛀，所以一般最常見的保存方法是放到冰箱中冷藏;將熟制黃精放在容器中，密封好，然后放在陰涼干燥處，避免陽光直射。

2、生黃精可以直接晾干表面水分后，放在冰箱中冷藏保存，不建議常溫存放，否則容易長霉生蟲;也可以將生黃精洗凈，切成厚片，在陽光下曬干，然后放在陰涼干燥處保存即可。

黃精的保存是一個至關(guān)重要的問題，因為黃精本身的保質(zhì)期并不是很長，與儲存環(huán)境有很大的關(guān)系，如果保存方法妥當(dāng)，那么可以適當(dāng)延長黃精的保質(zhì)期;因此當(dāng)購買很多黃精之后，一定要根據(jù)其生熟程度，分別采用不用的方法正確保存起來。