蛤蜊味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。不僅成人可以吃，寶寶適量吃蛤蜊還可以補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)小孩健康成長(zhǎng)。安康養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下小孩吃蛤蜊有什么好處，以及一些常見(jiàn)做法，一起來(lái)看看吧!

寶寶吃蛤蜊有什么好處?

1、改善食欲

蛤蜊味道鮮美，口感細(xì)嫩，能改善小孩食欲，促進(jìn)小孩的正常就餐，保證每日的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育都是有好處的。

2、保護(hù)視力

蛤蜊中鋅元素具有促進(jìn)維生素A吸收的作用，防止缺乏維生素A導(dǎo)致的“夜盲癥”等，對(duì)于保護(hù)小孩的視力也有重要作用。

3、促進(jìn)骨骼發(fā)育

蛤蜊中鈣質(zhì)含量豐富，蛤蜊中的鈣能促進(jìn)小孩骨骼發(fā)育和牙齒生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防小孩缺鈣導(dǎo)致的不長(zhǎng)個(gè)、牙齒松動(dòng)等情況。

4、提高免疫力

蛤蜊中富含高蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)，能促進(jìn)小孩身體代謝，提高身體免疫力，特別是抵抗流感病毒等。

5、促進(jìn)大腦發(fā)育

蛤蜊中的鋅、鐵和硒元素等微量元素能促進(jìn)小孩大腦發(fā)育，改善小孩記憶力和防止“侏儒癥”或智力發(fā)育不良等。

寶寶吃蛤蜊的常見(jiàn)做法

寶寶吃蛤蜊可以采用蛤蜊蒸蛋的做法，材料需要蛤蜊，雞蛋，姜絲，蔥花，鹽，香油，做法如下：

1、蛤蜊用清水刷洗干凈;小鍋中放少許水，切幾段姜絲大火煮開(kāi)后放入蛤蜊煮至殼微微張開(kāi)，撈出蛤蜊，將湯水去除姜絲倒入碗中(鍋底剩余部分不要了，以防有泥沙)放至溫?zé)醾溆谩?/p>

2、把3個(gè)雞蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊湯水，邊倒邊徹底攪拌讓蛋液與湯水融合后加少許鹽及雞粉調(diào)勻并過(guò)濾掉泡沫。

3、取一深盤(pán)，鋪上蛤蜊，倒入蛋液，蓋一層保鮮膜(也可用相同尺寸的另一個(gè)盤(pán)子壓在蒸蛋的盤(pán)子上，防止水汽進(jìn)入)入開(kāi)水鍋中中火蒸8-10分鐘至蛋液凝固，取出灑蔥花及香油即可。

以上就是寶寶吃蛤蜊的好處和常見(jiàn)的做法啦，大家需要注意的是，蛤蜊屬于海鮮類(lèi)有些寶寶可能會(huì)過(guò)敏，安康養(yǎng)生網(wǎng){)建議寶寶適當(dāng)食用蛤蜊，如果要吃剛開(kāi)始最好少吃一點(diǎn)，如果沒(méi)有不適再慢慢增加，希望各家寶寶都能健康快樂(lè)成長(zhǎng)。