黃瓜可做成涼拌黃瓜、黃瓜炒雞蛋、黃瓜皮蛋湯等。以黃瓜炒雞蛋為例，共分為3步，以下是制作黃瓜炒雞蛋的詳細步驟：

操作/步驟

1

黃瓜切片，加鹽腌制

黃瓜洗凈切片，加鹽拌勻腌5分鐘，再擠干水分。

2

將雞蛋炒熟盛出

雞蛋磕入碗中，加料酒打成蛋液，下鍋炒熟盛出。

3

加入調(diào)料，炒勻出鍋

鍋留底油下入姜絲爆香，放入黃瓜片、豉油翻炒1分鐘，再倒入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于黃瓜能做什么菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助。