1、揉到位，新手包的話用溫水揉面。

2、包的時候相對好包一點，但是冷水和面做出來的團(tuán)子比較滑爽。

3、糯米粉揉成的面團(tuán)本來就沒有韌性，輕輕一掰就會分開。

4、你可以先用糯米粉揉一小團(tuán)，然后放進(jìn)開水里煮熟。

5、再把這團(tuán)加到剩下的糯米粉中加水揉成團(tuán)，這樣就沒那么容易裂開。