1、準備材料：干海參4只，純凈水適量。

2、首先將干海參倒入純凈水解凍浸泡48小時。

3、取出海參從嘴處沿著肚子往下剪。

4、將海參肚里的泥沙沖洗掉，去掉海參肚子里的筋。

5、將海參的牙齒和嘴剪掉，丟棄不要。

6、在鍋中放入純凈水和洗凈的海參。

7、大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火將海參煮半小時。

8、半小時后關(guān)火將海參燜2小時。

9、2小時后，撈出海參加入純凈水浸泡48小時。

10、海參浸泡好后就可以直接拿起來煮食了。