1、放在一個(gè)比菠蘿大的器皿里，加水，水里加2小勺鹽，水應(yīng)沒(méi)過(guò)菠蘿，將切開(kāi)的菠蘿用保鮮膜包好，放在置于7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會(huì)變色，果肉也會(huì)呈水浸狀)，冷藏的話可以保存2天左右的時(shí)間，吃時(shí)用鹽水泡一下。

2、另外，剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉，都還有用。先說(shuō)說(shuō)葉子，洗干凈之后用水煮沸，涼后可服用，對(duì)輕微的拉肚子有較好的治療作用，而且味道淡淡的，有點(diǎn)像煮過(guò)的梨水，每天服用2次即可。當(dāng)然了，如果是很嚴(yán)重的腹瀉，還是要去醫(yī)院看醫(yī)生，對(duì)癥下藥。

3、菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。