烤T骨牛排配黑胡椒醬汁。也有真空低溫T骨牛排配烤蘑菇培根洋蔥醬。胡椒醬汁：胡椒醬汁是經(jīng)典、完美的牛排搭配，由各種胡椒、青蔥、白蘭地及奶油熬制，口味略辛辣。胡椒的好壞直接決定了醬汁的成功與否。蘑菇醬汁：百搭的牛排醬汁，適合幾乎所有煎烤的肉類，由蘑菇、青蔥及少許雪莉酒調(diào)配而成，口味鮮咸。