和小伙伴一起吃涼粉，突然間就說(shuō)到了白涼粉是什么的問(wèn)題，也沒(méi)有人能真正說(shuō)出個(gè)子丑寅卯來(lái)，那么白涼粉是什么？

看起來(lái)像冰塊一樣的白涼粉，吃起來(lái)也是冰涼涼的，唯一的不同是它是軟的、滑溜的、爽口的，而不是硬邦邦的。那么白涼粉是什么？接下來(lái)吱客網(wǎng)來(lái)詳細(xì)為大家介紹一下吧。

白涼粉是一種中國(guó)南方著名小吃，大部分是使用一種叫涼粉籽的植物果實(shí)做成的，有點(diǎn)像芝麻，放點(diǎn)叫硼砂的東西，對(duì)身體沒(méi)有害，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，夏季食用，可緩解氣候帶來(lái)的燥熱感，令身體更舒暢。

白涼粉中含有大量的碳水化合物，當(dāng)人體食用之后，極易產(chǎn)生飽腹感，這樣一來(lái)，人體對(duì)其他高熱量食物的攝入也就減少了，可起到減肥的作用。白涼粉中含有80%的水分，在給人體補(bǔ)充水分的同時(shí)，也起到了促進(jìn)新陳代謝、潤(rùn)腸通便的作用。

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