我國已經(jīng)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有：(主食類)水稻、玉米、大豆、豇豆; (蔬菜類)西紅柿、茄子、土豆、胡蘿卜、油菜、甜菜、生菜、甜椒、辣椒、木瓜;(水果類)菊苣、櫻桃、甘藍(lán)、蘋果、獼猴桃、葡萄、柑橘、草梅、梨。

到現(xiàn)在為止，由于沒有明確的轉(zhuǎn)基因食品傷害人體案例，所以在市場上，部分經(jīng)過國家批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品是可以上架銷售的。轉(zhuǎn)基因食品是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使這些食物的口感、外形等向人們所需要的方向發(fā)展。一般情況下，人們會(huì)把以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。

我國已經(jīng)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有：(主食類)水稻、玉米、大豆、豇豆; (蔬菜類)西紅柿、茄子、土豆、胡蘿卜、油菜、甜菜、生菜、甜椒、辣椒、木瓜;(水果類)菊苣、櫻桃、甘藍(lán)、蘋果、獼猴桃、葡萄、柑橘、草梅、梨。轉(zhuǎn)基因食品還包括用轉(zhuǎn)基因作物加工成的食用油、餅干、蛋白粉、飲料、膨化食品、糖果及果凍。食用轉(zhuǎn)基因飼料長成的豬、牛、羊等也在其中。

轉(zhuǎn)基因食品具有高度的不確定性，很多國家開始反對轉(zhuǎn)基因食品。2010年2月，深受轉(zhuǎn)基因作物其害的印度中止了世界第一批轉(zhuǎn)基因茄子的推廣。 日本由于公眾的反對，對轉(zhuǎn)基因作物慎重對待。2006年8月，日本禁止進(jìn)口美國轉(zhuǎn)基因大米。而俄羅斯每年都會(huì)由基因安全研究會(huì)發(fā)布很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在危險(xiǎn)的報(bào)告和論文。美國也減緩了展開對國內(nèi)小麥主糧的商業(yè)化步伐。但是中國卻對轉(zhuǎn)基因食品持開放的態(tài)度，給轉(zhuǎn)基因水稻頒布了安全證書，轉(zhuǎn)基因大米流落到人們的餐桌。