“安得廣廈千萬(wàn)間，大庇天下寒士俱歡顏”，這是兒時(shí)跟著老師讀的唐代詩(shī)人杜甫的名句。讀大學(xué)后，才理解稻草搭建的“廣廈”不僅是古人遮風(fēng)避雨之地，還是人們文化信仰的寄托。在做稻文化研究的這些年，探索到那一棟棟普通的民居其實(shí)并不簡(jiǎn)單，其中的文化內(nèi)涵豐富得讓我們?yōu)楣湃说闹腔垠@嘆不已。

稻作民族除了苗族和瑤族由于歷史原因成了山地民族，多居住在高山峽谷上之外，其他稻作民族多居溪河邊。背靠山，面臨水，村邊是古木參天。多數(shù)自然村寨由幾個(gè)家族或幾個(gè)姓氏組成，獨(dú)家的現(xiàn)象非常少。小寨一般十幾戶到幾十戶，大寨三五百戶左右。只是古楚國(guó)之地的百越族群以吞口式建筑為標(biāo)志，而吳越地區(qū)及嶺南一帶的百越族群則因地勢(shì)習(xí)慣住干欄式建筑。

吞口式建筑就是最具楚文化特征的。何謂吞口？吞口就是人們常常在畫(huà)中看到的眼珠突出、兇神般張裂著嘴，嘴上還插有一把匕首式的短劍——古儺面具中的一門(mén)神。吞口式建筑風(fēng)格指的是門(mén)的建筑風(fēng)格。古時(shí)就有“人之氣于口，宅之氣于門(mén)”之說(shuō)。一家人能否平安、逢兇化吉，在建筑上很有講究，而且主要在門(mén)上。舊時(shí)，楚國(guó)平民人家，不論是吊腳樓還是平房，在住宅的正面，修的都是大門(mén)凹進(jìn)，且兩邊各有一圓窗的格式。從遠(yuǎn)處看，凹進(jìn)去的部分是吞口，兩廂房的圓窗是吞口神的眼睛，給人一個(gè)大吞口形象；站在門(mén)前看，堂屋正門(mén)是吞口，凹進(jìn)去部分的兩窗是眼睛，給人小吞口的感覺(jué)。意為驅(qū)邪吞惡，趕瘟疫、保平安。

“……媽媽在吊腳樓上把我背下了樓……”宋祖英的一首“小背簍”，把西南和中南地區(qū)的干欄式建筑文化唱得淋漓盡致。樓上住人，樓下養(yǎng)禽畜或堆雜物的平基屋或吊腳樓是稻作地區(qū)最為普通的居房建筑。這種干欄式的建筑之所以稱為干欄文化，是因?yàn)榈跄_樓以它的獨(dú)特建筑結(jié)構(gòu)成為了民族的標(biāo)志。不論屋體多寬多大，吊的“腳”懸空依山而立，山坡有多高吊腳就有多長(zhǎng)。不論在湖南通道縣雙江鎮(zhèn)的竽頭寨還是在隴城鎮(zhèn)的中步寨，不論是在貴州劍河縣還是黎平縣，我們所看到的吊腳樓都可謂是天下奇觀。這種即使在平地也要修成吊腳樓的形式，樓下喂牲畜，樓上住人的建筑在古越國(guó)的江浙一帶比比皆是。在其建筑特征上，表現(xiàn)出濃郁的古越式建筑文化。

火塘是稻作民族共同的文化特征，是稻作民族心靈溝通的場(chǎng)所。火塘還是“祖宗”安坐之位。舊時(shí)不論中南、西南、華南還是嶺南地區(qū)，火塘都是稻作民族飲食、聚親會(huì)友、交流信息、傳承歷史、溝通情感的場(chǎng)所?？梢哉f(shuō)，火塘是民居的心臟?！疤痢眱?nèi)是灰火和三角架，架上是鼎罐。整個(gè)湘、黔、桂邊區(qū)都稱其為火塘，有的地方稱坑。稻鄉(xiāng)的火塘有許多俗規(guī)：火爐靠上方一邊是長(zhǎng)輩和貴賓之席，一般人不能就坐，敬神之席必設(shè)此處?；痄伷綍r(shí)用做一家人膳食取暖、紅白喜事、重大節(jié)慶、迎賓議事之用，它又是實(shí)施禮儀俗規(guī)之所。在稻鄉(xiāng)，人們對(duì)火塘的感情是無(wú)法用言語(yǔ)解釋的。

稻民在遠(yuǎn)古時(shí)期對(duì)圖騰的崇拜中，就有對(duì)火的崇拜，傳承下來(lái)便形成對(duì)火塘的崇拜。所以不論在彝族人家還是在苗寨、侗鄉(xiāng)，都不許碰火塘上的三角架，客人不能隨意去坐正壁的火塘座位。

舊時(shí)，稻民認(rèn)為火有火神。當(dāng)中三腳火架，不準(zhǔn)敲打；非凈木柴，不可生火；更不能讓小孩向火里撒尿，否則會(huì)引起火災(zāi)。年終辭舊迎新，便于火塘內(nèi)燃起熊熊烈火，通宵達(dá)旦，寓意來(lái)年紅運(yùn)，萬(wàn)事稱心；遷居新屋之日，亦復(fù)如此，意為“火旺家昌，塘火不熄，子孫綿長(zhǎng)”，視之為吉祥象征。