政和錐栗是福建省南平市政和縣的特產(chǎn)，是政和縣具有競爭優(yōu)勢的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，其適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)，而且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、壽命長，是一次栽植百年受益的產(chǎn)業(yè)，政和縣人們稱錐栗為“搖錢樹”。

政和錐栗資源豐富，品種優(yōu)良，質(zhì)量上乘，非常適宜政和“山高水冷”得天獨(dú)厚的地理氣候條件，且榛農(nóng)在長期生產(chǎn)過程中，摸索出一套栽培錐栗先進(jìn)技術(shù)，走上了集約化經(jīng)營管理軌道，所生產(chǎn)的錐栗堅果產(chǎn)量高且品質(zhì)優(yōu)，香甜可口，糯性強(qiáng)，營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)，是一種優(yōu)質(zhì)、安全、無公害的綠色食品。