德昂族的飲茶習俗
韋茹子
飲濃茶,這是德昂族成年男子和老年婦女的嗜好。傳說從古老的時候起就有這種習俗。因此,崩龍族各家各戶都習慣在自己住宅周圍或村寨附近栽培一些茶樹,采摘的茶葉系士法加工,主要供自己消費,有剩余時攜入市場與其他民族交易。
至今在德宏傣族景頗族自治州盈江縣的蘇典公社、潞西縣的勐嘎等地德昂族遺址上,還有些樹齡在兩三百年、樹干直徑達一市尺左右的老茶樹,傳說就是德昂人遺留下的。
由于德昂族種茶的歷史悠久,經(jīng)驗豐富,技術先進,邊疆各族人民譽稱他們是“古老的茶農(nóng)”。此外,茶葉在崩龍族的社會生活中有廣泛的用途,如作為探望久別的親友和求婚時的見面札,請客時用作“請?zhí)?,有過失需請對方諒解時,也是先送點茶葉,發(fā)生糾紛不能自己解決,需請頭人調(diào)解時,也要裹一小條茶葉和一小條草煙交給頭人,然后再申訴理由。