田結(jié)籽，蚊必死！此句農(nóng)諺中，“田”指的是田地里的水稻，整句話意思是：農(nóng)田里的水稻開始開花、抽穗的時候，蚊子就會大量死亡。這是勞動人民長期實踐、觀察總結(jié)出來的。潮汕地區(qū)，水稻一年兩熟，分別稱為“早田”、“冬田”。為什么水稻抽穗的時候，蚊子就會大量死亡呢？

原來，蚊子產(chǎn)卵需要在水里進行，而“早田”抽穗需要大量的水分，田間積水面積減少了，沒辦法為蚊子產(chǎn)卵乃至孵化提供有利的條件，再加上時值農(nóng)歷五月初夏，暑氣越來越重，高溫會影響蚊子產(chǎn)卵，資料顯示，水溫攝氏35℃時蟲卵會暫停發(fā)育，37℃時蟲卵會直接死亡。“冬田”抽穗時“蚊必死”，除了田間積水面積減少了之外，還因為其時是農(nóng)歷九月，蚊子為了儲存能量越冬而減少了活動量。

其實，蚊子并不是統(tǒng)統(tǒng)死光，而是由于缺乏產(chǎn)卵的條件且因為氣溫的過高或過低而銳減而已。然而，這句僅有六個字的民諺，用潮汕話讀來朗朗上口，且與實際情況相符，它折射出了潮汕先民勇于實踐、在勞動中學會歸納與表達，充滿了無窮智慧。