香格里拉松茸，是云南省迪慶市香格里拉特產(chǎn)。香格里拉位于云南省西北部，歷史文化悠久，自然風光絢麗，擁有普達措國家公園、獨克宗古城、噶丹松贊林寺、虎跳峽等著名景點。這里不僅有迷人的風景，還有一切你對自由生活的向往。由于這里特有的地理環(huán)境和氣候條件，在香格里拉的森林里孕育了一群可愛的精靈——松茸。

松茸菌又名松口蘑，在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用，生于松林或針闊混交林地上，主要分布在我國東北地區(qū)和西南地區(qū)，云南的香格里拉是松茸主要的產(chǎn)出地。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌，被譽為“菌中之王”。

松茸的營養(yǎng)價值極高，可以用來素炒、與鮮蝦和各類肉制品一起炒制食用，還可以用來燉雞湯，搭配營養(yǎng)價值豐富的母雞一起更是能在最大限度的發(fā)揮出松茸的價值了。松茸在烹飪時會有特別的濃香，口感如鮑魚，潤滑爽口，倍受國內(nèi)外消費者喜歡，成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。松茸不但味道鮮美、含有多種人體必須的氨基酸和維生素營養(yǎng)豐富，還具有強精補腎、健腦益智以及增強免疫力、抗癌等功效，具有很高的藥用食療作用。