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    四川成都特產(chǎn):新民場(chǎng)生菜

    瑤珈

    新民場(chǎng)生菜,四川省成都市郫縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2017年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“新民場(chǎng)生菜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

    四川成都特產(chǎn) 新民場(chǎng)生菜

    新民場(chǎng)生菜心葉半包,外葉舒展,葉緣全緣,株高20~25厘米,外觀整齊,葉色嫩綠;膳食纖維含量低,生食口感脆嫩化渣、微苦回甜、清爽解膩。理化指標(biāo):膳食纖維含量≤0.6克/100克,水分含量≥90%,可溶性固形物含量≥2.8%。

    產(chǎn)地保護(hù)范圍

    新民場(chǎng)生菜產(chǎn)地范圍為四川省成都市郫縣新民場(chǎng)鎮(zhèn)、安德鎮(zhèn)、唐昌鎮(zhèn)、唐元鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)、友愛(ài)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。