近年來，對于轉基因食品的討論不斷。一起人問：轉基因食品好還是非轉基因食品好？下面和吱客安全網(wǎng)小編了解下吧。

近年來，人們對轉基因食品討論不斷。一起人問：轉基因食品好還是非轉基因食品好?下面和吱客網(wǎng)小編了解下吧。

日前，有很多企業(yè)利用部分消費者對轉基因技術的認知欠缺和焦慮心理，為追求自身利益而不顧市場規(guī)則，把“非轉基因”作為賣點加以炒作的行為，農業(yè)部總經(jīng)濟師、新聞發(fā)言人畢美家認為，這種做法違背了廣告法等相關法規(guī)，其結果不僅導致行業(yè)競爭的無序，更加劇公眾對于轉基因技術的恐慌情緒。

實際上，目前在世界科學界沒有研究表明，轉基因食品對人體有害，而且我國對轉基因食品的安全性也是有定論的。凡是通過轉基因安全評價，獲得安全證書，也就是進入市場的轉基因食品是安全的。

接下來我們看下什么是轉基因食品?所謂轉基因技術是利用現(xiàn)代生物技術，將人們期望的目標基因，經(jīng)過人工分離、重組后，導入并整合到生物體的基因組中，從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀。除了轉入新的外源基因外，還可以通過對生物體基因的加工、敲除、屏蔽等方法改變生物體的遺傳特性，獲得人們希望得到的性狀。轉基因技術的主要過程包括外源基因的克隆、表達載體構建、遺傳轉化體系的建立、遺傳轉化體的篩選、遺傳穩(wěn)定性分析和回交轉育等。

社會大眾對轉基因食品的重要性和安全性認識不足;雖然有關職能部門早已制定了轉基因食品的管理規(guī)定和制度，但實際落實遠不盡人意;對轉基因食品的風險分析和安全評估的有關技術規(guī)則研究不夠。因此，應加大工作力度，以利于轉基因食品健康發(fā)展。專家說過，轉基因食品對人體并沒有傷害，我們在平時應多了解一些關于轉基因食品安全知識，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全小知識盡在吱客網(wǎng)。